功能性即饮奶茶市场感官偏好调查问卷
1. 您的性别
女
男
2. 您的年龄段
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
45岁以上
3. 您每月购买即饮奶茶的次数
几乎不买
1-3次
4-8次
9-15次
15次以上
4. 你能接受即饮奶茶单价区间
3-5元
6-10元
11-15元
16-20元
20-30元
30元以上
5. 您是否会优先选择带有功能性卖点的即饮奶茶?
一定会
大概率会
不确定
大概率不会
一定不会
6. 若选择功能性即饮产品，您更倾向于哪些功能？
提神醒脑（含咖啡因等）
放松助眠（含茶氨酸等）
轻负担（低糖/零卡/低脂等）
美颜抗氧化（含胶原蛋白/花青素等）
肠胃调理（含膳食纤维/益生菌等）
其他（请注明）
7. 您购买功能性即饮奶茶的主要场景是（可多选）
上班/上学提神
熬夜加班/学习后舒缓
下午茶搭配小食
健身运动后补充
日常解渴
奖励劳累了一天的自己
其他（请注明）
8. 对于“轻负担＋提神“轻负担＋助眠”的双功能组合奶茶，您能否接受?
非常接受，愿意尝试
比较接受，可以考虑
不确定，看具体口感
不太接受，功能太杂
完全不接受
9.
您购买即饮奶茶时，会优先关注以下哪些感官相关因素？
色泽
香气
口感
余味
包装颜值
其他（请注明）
10. 您是否喝过以下类型的功能性即饮奶茶
提神类（如含咖啡因的奶茶）
助眠类（如含茶氨酸的奶茶）
轻负担类（如低糖/植物基奶茶）
都没喝过
其他（请注明）
11. 若喝过，您觉得这类产品最需要改进的感官问题是什么？
功能性成分异味明显（苦涩/腥气等）
代糖口感怪异（后苦/齁甜）
茶味与奶味失衡（过淡/过腻）
质地寡淡/过于浓稠
其他（请注明）
选项8
12. 对于一款理想的功能性即饮奶茶，您还有哪些其他建议？
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