某高校实习护生临床营养知信行现状及相关因素分析

第一部分：一般资料调查表（共5题）
1. 1. 您的学历层次为：
2. 2. 您所在的学校是否开设过《临床营养学》或相关课程？
3. 3. 您的累计实习时长（至填写问卷时）：
4. 4. 您在实习期间是否接受过临床营养相关的带教或培训？
5. 5. 您在实习中是否独立执行过营养评估或营养护理操作？
第二部分：临床营养知识问卷（共10题，每题10分）
6. 1. 在体内不能合成，只能从食物中供给的氨基酸被称作：
7. 2. 维生素C不具有下列哪种功能？
8. 3. 下列哪项不是脂肪的功能？
9. 4. 对于糖尿病病人，最基本的治疗措施是：
10. 5. 适用于急性痛风患者的饮食是：
11. 6. 危重病人的营养方法中，哪种营养方式可导致肠粘膜萎缩而促进细菌移位？
12. 7. 当肠道有一定功能时，应首选哪种营养支持方式？
13. 8. 肠内营养最常见的并发症是：
14. 9. 肠内营养最危险的并发症是：
15. 10. 输白蛋白是加强营养吗？
第三部分：临床营养行为问卷（共5题，Likert 5级或分类评分）
16. 1. 您在实际工作中，进行过营养评估的病人有多少？
17. 2. 对一般住院病人，在能测体重的情况下，您平时给她们测体重的次数？
18. 3. 如果您认为病人没有得到足够的营养支持，您一般怎么做？
19. 4. 工作中，是否有病人或家属向您咨询饮食方面的知识？
20. 5. 您上学期间是否开设过《临床营养学》这门课？
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