北海职业学院东门黄焖鸡米饭市场调研问卷[复制]
1. 你的性别是:
男
女
2. 你的年龄是:
15岁~20岁
21岁~30岁
31岁~40岁
50岁以上
3. 你是否吃过黄焖鸡米饭?
经常吃
偶尔吃
没吃过
4. 你喜欢的黄焖鸡米饭口味是?(可多选)
原味
微辣
中辣
特辣
其他口味
5. 你一般通过什么方式购买黄焖鸡米饭?
外卖
到店吃
到店自提
其他
6. 你每月吃黄焖鸡米饭的频率?
一次以下
2~3次
3~5次
6次以下
7. 你通常在什么时间段食用黄焖鸡米饭?
早餐
午餐
晚餐
夜宵
其他时间
8. 你能接受的黄焖鸡米饭的价格区间是?
10元以下
11元~20元
21元~29元
30元以上
9. 你吃黄焖鸡米饭时,会优先考虑哪种套餐形式?
单人经典款(仅黄焖鸡+米饭)
单人加菜款(黄焖鸡+米饭+配菜
双人分享款
套餐组合(黄焖鸡+饮品/小食)
无特定偏好
10. 你希望黄焖鸡米饭的鸡肉口感是?
嫩滑
紧实有嚼劲
软烂
无所谓
11. 若东门开设黄焖鸡米饭门店,你到店消费的意愿?
极高,会经常去
较高,偶尔去
一般,看情况
较低,基本不去
无意愿
12. 你认为门店吸引你的关键因素是?(可多选)
性价比高
口味独特
出餐效率高
外卖配送快
有座位且环境舒适
有优惠活动
其他
13. 你是否在意门店的食材新鲜度公示(如食材采购渠道、保质期)?
非常在意
比较在意
一般
不在意
14. 除了鸡肉,你希望黄焖鸡里搭配的主食有?(可多选)
米饭
面条
米线
其他
15. 你是否愿意为“招牌秘制口味”“新鲜食材”等特色支付额外费用(1-3元)?
非常愿意
比较愿意
不愿意
看情况
16. 你对门店的装修风格有什么偏好?
简约现代
温馨复古
网红潮流
无所谓
17. 2. 你认为门店运营中最需要重视的点是?
食材新鲜度
口味
出餐速度
外卖包装
堂食环境整洁
会员优惠活动
其他_______
18. 你对门店的附加服务有什么期待?
免费提供汤品/饮品
充电插座
外卖满减活动
无期待
其他
19. 对于东门即将开设的黄焖鸡米饭门店,你还有哪些具体的建议?
20. 你对北海职业学院东门黄焖鸡米饭店铺的整体满意度评分是______分(满分10分)。
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