丹东柞蚕产业链附加值提升及市场拓展调查问卷
围绕丹东柞蚕产业链附加值提升的核心需求,结合柞蚕丝制品、蚕蛹食品市场拓展重点,问卷从认知度、消费行为、需求偏好、产业优化建议等维度设计,全面收集市场反馈。
一、基本信息
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄阶段
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
3. 您的常住地
丹东本地(振兴区/元宝区/振安区/东港市/凤城市/宽甸满族自治县)
辽宁省内其他城市
辽宁省外(请注明省——)
4. 您的月均收入(可支配收入)
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12001元及以上
学生(无收入)
5. 您的职业类型
企业职员
公职人员
个体工商户
自由职业者
学生
退休人员
农业从业者(含柞蚕养殖)
加工制造业从业者(含柞蚕产品加工)
销售服务业从业者(含柞蚕产品销售)
6. 您是否从事与柞蚕相关的工作(如养殖、加工、销售等)
是
否
二、柞蚕相关产品认知与接触情况
7. 您是否了解丹东柞蚕产业(包括柞蚕丝生产、蚕蛹养殖等)?
非常了解(清楚产业链各环节及特色)
基本了解(知道核心产品与产地优势)
略有耳闻(仅听过相关产品名称)
完全不了解
8. 您主要通过哪些渠道了解到柞蚕相关产品?
线下实体店(如特产店、服装店、餐饮店)
电商平台(淘宝、京东、抖音电商等)
社交媒体(微信、微博、小红书等)
亲友推荐
电视/报纸/广播等传统媒体
旅游宣传(景区、旅行社推广)
9. 您是否购买或使用过以下柞蚕相关产品?
柞蚕丝制品(如蚕丝被、蚕丝枕、蚕丝服装、蚕丝围巾等)
蚕蛹食品(如油炸蚕蛹、卤制蚕蛹、蚕蛹罐头、蚕蛹蛋白粉等)
两者都购买使用过
两者都未购买使用过
10. 若未购买使用过,主要原因是?
不了解产品特性与价值
价格超出预期
购买渠道不便捷
对产品品质/安全性存疑
无相关消费需求
三、柞蚕丝制品消费行为与需求偏好
11. 您购买柞蚕丝制品的主要用途是?
自用(日常使用、提升生活品质)
赠送亲友(节日礼品、伴手礼)
收藏
12. 您在选择柞蚕丝制品时,最关注的因素是?(请按重要性排序,仅选前3项)【排序题】
产品品质(如蚕丝纯度、韧性、光泽度)
价格
品牌知名度
设计款式(时尚性、实用性)
产地溯源(是否为丹东正宗柞蚕丝)
环保安全性(无化学添加、天然健康)
售后服务(退换货、保修等)
13. 您能接受的柞蚕丝制品价格区间?
蚕丝被:1000元及以下
蚕丝被:1001-3000元
蚕丝被:3001-5000元
蚕丝被:5001元及以上
蚕丝服装/围巾:300元及以下
蚕丝服装/围巾:301-800元
蚕丝服装/围巾:801-1500元
蚕丝服装/围巾:1501元及以上
蚕丝枕:200元及以下
蚕丝枕:201-500元
蚕丝枕:501元及以上
14. 您偏好的柞蚕丝制品类型?
床上用品(蚕丝被、蚕丝枕、蚕丝床垫等)
服饰类(蚕丝衬衫、连衣裙、围巾、披肩等)
家居饰品(蚕丝靠垫、窗帘等)
美妆护肤类(蚕丝面膜、蚕丝蛋白护肤品等)
15. 您希望柞蚕丝制品在哪些方面进行改进?
提升产品纯度与耐用性
优化设计(更符合现代审美、场景需求)
控制价格成本
拓展购买渠道
加强品牌宣传与品质认证
增加产品规格选择(如不同尺寸、厚度)
16. 您通常通过哪些渠道购买柞蚕丝制品?
线下专卖店/专柜
大型商超
特产店
电商平台(淘宝、京东、拼多多等)
直播带货
旅游景区门店
亲友代购
四、蚕蛹食品消费行为与需求偏好
17. 您是否食用过蚕蛹食品?【单选题】
经常食用(每月3次及以上)
偶尔食用(每月1-2次)
极少食用(每年1-2次)
从未食用过
18. 您不食用蚕蛹食品的主要原因是?
心理接受度低(不敢尝试、觉得外观不适)
担心食品安全(如细菌污染、过敏风险)
不了解食用方法
购买渠道有限
口味不符合预期
19. 您偏好的蚕蛹食品烹饪/加工方式?
油炸
卤制
烧烤
清蒸
爆炒
罐头/即食装
蚕蛹蛋白粉/代餐粉
20. 您购买蚕蛹食品时,最关注的因素是?(请按重要性排序,仅选前3项)【排序题】
新鲜度/保质期
食品安全(检疫合格、无添加剂)
口味口感
价格
产地(是否为丹东本地蚕蛹)
包装规格
品牌信誉
营养成分(如高蛋白、低脂肪)
21. 您能接受的蚕蛹食品价格区间?
新鲜蚕蛹:20元/斤及以下
新鲜蚕蛹:21-40元/斤
新鲜蚕蛹:41元/斤及以上
即食蚕蛹(罐装/袋装):10元及以下/份
即食蚕蛹(罐装/袋装):11-30元/份
即食蚕蛹(罐装/袋装):31元及以上/份
蚕蛹深加工产品(如蛋白粉):50元及以下/盒
蚕蛹深加工产品(如蛋白粉):51-150元/盒
蚕蛹深加工产品(如蛋白粉):151元及以上/盒
22. 您希望蚕蛹食品开发哪些新形态/新口味?
休闲零食类(如蚕蛹脆片、香辣/五香味即食包)
健康代餐类(蚕蛹蛋白棒、蚕蛹粥料)
便捷速食类(蚕蛹自热饭、蚕蛹面调料)
低脂低糖款(适配减脂人群)
儿童友好款(口感温和、造型可爱)
23. 您通常通过哪些渠道购买蚕蛹食品?
农贸市场
大型商超
便利店
电商平台
特产店
餐饮店(堂食/外卖)
农户直购
五、产业链附加值提升与市场拓展建议
24. 您认为丹东柞蚕产业的核心优势是什么?
产地正宗,原料品质优良
历史悠久,产业基础扎实
天然环保,符合健康消费趋势
产品独特性强,差异化明显
25. 您认为当前丹东柞蚕丝制品市场存在的主要问题是?
品牌影响力不足,知名度低
产品同质化严重,缺乏创新
价格偏高,性价比不足
宣传推广力度不够
购买渠道不畅通
品质参差不齐,缺乏统一标准
26. 您认为当前丹东蚕蛹食品市场存在的主要问题是?
消费群体局限,接受度不高
产品形态单一,深加工不足
食品安全缺乏有效保障
品牌化程度低,无代表性品牌
宣传推广缺乏针对性
包装简陋,缺乏吸引力
27. 您认为提升丹东柞蚕产业链附加值的关键方向有?
加强原料品质管控,建立溯源体系
加大研发投入,开发高附加值产品(如功能性柞蚕丝制品、蚕蛹保健品)
打造区域公共品牌,提升品牌溢价
拓展线上线下融合销售渠道
深化文旅融合(如柞蚕养殖体验、产业观光)
完善产业链配套(如加工、包装、物流)
28. 您是否愿意参与丹东柞蚕产业相关的文旅活动(如柞蚕养殖基地观光、蚕丝制作体验、蚕蛹美食节等)?【单选题】
非常愿意
愿意尝试
不确定
不愿意
29. 您对丹东柞蚕丝制品、蚕蛹食品的市场推广方式有何建议?
加强电商直播带货推广
与旅游景区、旅行社合作,作为伴手礼推广
举办产品展销会、美食节
邀请网红、KOL进行种草推荐
开展线下体验活动(如产品试用、试吃)
加强与餐饮、服装品牌跨界合作
从业者专项模块(从事柞蚕相关⼯作者填写)
(仅从事柞蚕养殖、加工、销售等相关工作的人员填写此部分)
六、从业者专项模块(仅从业者填写)
30. 您所处的具体产业链环节是?【单选题】
柞蚕养殖(养殖户/合作社)[只需回答供应端问题和共同从业者问题]
蚕茧收储与初加工[只需回答供应端问题和所有共同从业者问题]
柞蚕丝深加工(如制丝、纺织、制品生产)[只需回答生产端问题和所有共同从业者问题]
蚕蛹食品加工[只需回答生产端问题和所有共同从业者问题]
产品批发与经销[只需回答销售端问题和所有共同从业者问题]
品牌运营与零售[只需回答销售端问题和所有共同从业者问题]
31. 供应端专项问题(仅养殖户/合作社/初加工从业者回答)
您的养殖/种植规模是?【填空题】
32. 您的养殖成本构成中,占比最大的三项是?【排序题】请按占比从高到低排序
柞树种苗/林地租金
劳动力成本
蚕种成本
饲料/养护成本
病虫害防治成本
设备/设施折旧
其他(请注明:)
33. 您主要以下列哪种方式销售产品?【单选题】
直接卖给消费者(零售)
卖给中间商/收购商
与企业签订长期订单
通过合作社统一销售
其他(请注明:)
34. 您认为当前柞蚕养殖面临的最大困难是?
气候/自然灾害影响大
病虫害防治技术不足
市场价格波动大,收益不稳定
劳动力短缺,人工成本高
缺乏科学养殖技术指导
资金周转困难
其他(请注明:)
35. 您希望获得哪些方面的支持来改善养殖效益?
病虫害防治技术培训
优质蚕种供应保障
市场价格信息指导
养殖保险/风险保障
低息贷款/资金支持
合作社/行业协会支持
其他(请注明:)
36. 生产端专项问题(仅深加工企业回答)
37. 贵单位的主要原料来源是?
自有养殖基地
与养殖户/合作社签订订单
从中间商/市场收购
进口原料
其他(请注明:)
38. 贵单位的年加工能力是?【单选题】
10吨及以下
11-50吨
51-100吨
101-500吨
500吨以上
39. 贵单位的生产设备更新周期是?【单选题】
5年以内
5-10年
10年以上
设备老旧,急需更新
40. 贵单位是否通过以下质量认证?
ISO9001质量管理体系
HACCP食品安全管理体系
有机产品认证
地理标志产品认证
无公害农产品认证
尚未通过任何认证
41. 贵单位的研发投入占营收的比例约为?【单选题】
低于3%
3%-5%
6%-10%
10%以上
42. 贵单位在产品研发方面遇到的主要障碍是?
研发人才缺乏
研发资金不足
市场信息不明确
技术合作渠道少
知识产权保护不足
其他(请注明:)
43. --- 销售端专项问题(仅批发/经销/零售从业者回答)---
44. 您的主要销售渠道是?
传统批发市场
电商平台(淘宝、京东等)
直播带货
实体专卖店
旅游景区门店
商超专柜
企业团购/定制
其他(请注明:)
45. 您的客户群体主要是?
个人消费者
批发商
零售商
企业客户
政府/事业单位采购
旅游景区游客
其他(请注明:)
46. 您面临的主要销售挑战是?
市场竞争激烈,价格战严重
产品同质化,缺乏差异化优势
季节性需求波动大
物流/仓储成本高
客户忠诚度低
线上推广效果不佳
其他(请注明:)
47. 您认为产品的市场推广最有效的方式是?【排序题】请按有效性从高到低排序
电商平台广告投放
直播带货
参加行业展会
线下体验店/品鉴会
社交媒体推广(微信、小红书等)
传统媒体广告(电视、报纸)
48. --- 所有从业者共同问题 ---
49. 您的经营主体规模是?【单选题】
个体/家庭作坊
专业合作社
小微企业(员工<50人)
中型企业(员工50-300人)
大型企业(员工>300人)
50. 贵单位在品牌建设与市场推广上的年投入约占营收的?【单选题】
低于5%
5%-10%
11%-20%
20%以上
几乎没有投入
51. 贵单位是否建立了产品可追溯体系?【单选题】
已建立完善体系
初步建立,但未全程覆盖
有计划但尚未实施
暂未考虑
52. 您认为丹东柞蚕产业链各环节之间的协作存在哪些问题?
信息不对称,产销衔接不畅
利益分配不合理,养殖端利润薄
缺乏长期稳定的订单契约关系
供应链物流效率低、成本高
产品质量标准不统一,难以追溯
合作信任度不足,恶性竞争
53. 在提升产品附加值方面,您最希望获得哪些支持?
新产品、新工艺的研发技术支持
现代化生产设备的购置补贴或融资支持
品牌策划与市场营销的专业培训
对接更广阔的销售渠道(大型商超、电商平台)
获得权威的产品质量认证(有机、地理标志)
产业链上下游的合作机会
54. 您认为政府或行业组织在推动产业发展上,最应优先做哪些工作?请按重要性从高到低排序。
制定并推广统一的行业标准
打造"丹东柞蚕"区域公共品牌,并加强监管
提供技术培训和科技下乡服务
组织大型展销会、产业论坛,对接资源
出台融资、税收优惠政策
加强市场监管,打击以次充好
推动文旅融合项目落地
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