Z世代与90后对老韩煸鸡品牌认知现状与特色单品喜好度提升策略研究

1. 您的性别是
2. 您的年龄阶段是
3. 您的受教育程度是
4. 您的职业类型是
5. 您的常住地是（省市）
6. 您的个人月可支配收入是
7. 您平时外出就餐/点外卖的频率是
8. 您通常在什么场景下消费炸鸡/小吃？
9. 您是否了解/消费过“老韩煸鸡”？
10. 您最初是通过什么渠道了解“老韩煸鸡”的？
11. 对比其他炸鸡品牌（如临榆炸鸡腿、肯德基、韩式炸鸡等），您认为老韩煸鸡有什么不同？
12. 阻碍您尝试购买的主要原因是什么？
13. 您平均多久消费一次老韩煸鸡
14. 您平常通过什么渠道购买老韩煸鸡？
15. 您选择购买老韩煸鸡的考虑因素是（请排序）
16. 您在“老韩煸鸡”最喜爱的单品是？
17. 您对老韩煸鸡的口味满意度如何？
18. 您认为老韩煸鸡的人均价格（25元左右）是否合理？
19. 您购买的老韩煸鸡的产品新鲜度如何？
20. 您认为老韩煸鸡的性价比如何？
21. 您认为老韩煸鸡“干煸工艺”的文化特色是否突出？
22. 您对“干煸工艺”的了解程度如何？
23. 您认为老韩煸鸡在“健康餐饮”方面的形象如何？
24. 请您根据真实感受填写以下问题
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
老韩煸鸡适配您的消费场景吗（如逛街、聚餐、夜宵等）？（1=非常不适配，5=非常适配）
您认为老韩煸鸡的消费渠道便利吗？（1=非常不便利，5=非常便利）
您对老韩煸鸡的总体满意度如何？（1=非常不满意，非常满意）
您是否愿意复购老韩煸鸡的产品（1=非常不愿意，5=非常愿意）
您是否愿意将老韩煸鸡推荐给家人/朋友？（1=非常不愿意，5=非常愿意）
老韩煸鸡简介：老韩煸鸡是湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司旗下的中式炸鸡品牌，主营以辣子鸡为核心的休闲食品。品牌独创“三炸一煸”工艺，采取“不裹粉”的制作方式，推出招牌无骨鸡、香煸贝贝等产品。人均消费价格在25元左右，单价约9.9元/100g。小份14.85元，约150g；中份19.8元，约200g；大份24.75元，约250g。
25. 基于目前了解的信息，您对老韩煸鸡产品口味的满意度预期如何？
26. 基于目前了解的价格信息，您对老韩煸鸡的价格接受度如何？
27. 基于对老韩煸鸡门店/线上宣传的了解，您对其产品的新鲜度预期如何？
28. 基于您了解的产品份量与价格，您对老韩煸鸡的性价比预期如何？
29. 基于您了解的品牌宣传，您认为“老韩煸鸡”文化特色的突出程度预期如何？
30. 您对干煸工艺的了解程度如何？
31. 您认为老韩煸鸡在“健康餐饮”方面的形象如何？
32. 请问您在以下渠道接触到老韩煸鸡的推广信息的频率如何？
  • 从未
  • 偶尔
  • 经常
您在短视频平台（抖音、快手等）看到网红/博主种草“老韩煸鸡”的频率
您在外卖平台看到“老韩煸鸡”优惠/折扣的频率
您在社交媒体上（微博、微信、小红书等）看到“老韩煸鸡”广告的频率
您在商圈大屏/街头看到“老韩煸鸡”广告/海报的频率
您接触到“老韩煸鸡”门店试吃/优惠活动的频率
您在影视剧广告中看到“老韩煸鸡”宣传的频率
您在各直播平台看到“老韩煸鸡”带货的频率
您看到明星/名人代言“老韩煸鸡”的广告的频率
33. 请您就自身对“干煸工艺”的认知度回答以下问题
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我知道有“干煸”这项工艺
我了解“干煸”与“油炸”不同
我认为“干煸”具有中式炸鸡的文化特色
我认同“干煸”是更低脂健康的工艺
34. 请您根据老韩煸鸡单品的简单介绍回答下述问题
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我对老韩煸鸡的单品感兴趣
我认为老韩煸鸡的单品可能符合我的口味
我认同老韩煸鸡的单品具有突出特色
35. 未来我有购买老韩煸鸡的意愿
36. 如果有新人优惠，我会优先选择老韩煸鸡
37. 您平时一般通过什么渠道了解新美食/新品牌？
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