杨梅核仁油高价值利用相关调研
亲爱的受访者:
您好!
我们是浙江农林大学核利团队,现开展杨梅核仁油高价值利用相关调研。本次问卷旨在了解您对杨梅核的认知、需求及使用意愿,数据仅用于竞赛分析,严密保护个人信息。
感谢您的支持!
1. 基于与本研究相关程度,您的身份是?
普通家庭
餐饮行业
超市
其他
2. 您的从事行业类别是(可多选)
杨梅种植户/合作社负责人
产品生产、加工企业代表
政府/监管部门工作人员
行业协会代表
3. 您所在的地区是?(以主要活动地为标准)
浙江省以外
浙江省以内
4. 目前您了解的对杨梅核的主要处理方式包括?(可多选)
直接丢弃/废弃焚烧
销售给回收企业
自行简单加工(如粉碎)
栽培基质等资源化利用
5. 您了解杨梅核回收利用的主要渠道是?(可多选)
政府/行业协会宣传
科研机构推广
网络媒体(短视频、新闻等)
企业合作对接
6. 您是否了解杨梅核废弃后的影响?
完全不了解
听说过
比较了解
非常了解
7. 您是否了解杨梅核的营养成分?
完全不了解
听说过
比较了解
非常了解
8. 您是否了解杨梅核油粕的相关特性?
完全不了解
听说过
比较了解
非常了解
9. 您是否了解以杨梅核油为原料的化妆品?
完全不了解
听说过
比较了解
非常了解
10. 在选择含植物精油(如杨梅核油)的化妆品时,您更关注其可能带来的哪种功效?(可多选)
保湿滋润
修护舒缓
抗氧化衰老
提亮肤色
11. 若市场推出以杨梅核油为原料的化妆品,您是否愿意尝试使用?
非常愿意
愿意
不确定
不愿意
非常不愿意
12. 您是否了解杨梅核仁粕可用于食品加工?
完全不了解
听说过但不熟悉
比较了解
非常了解
13. 您是否接触过添加杨梅核仁油的食品?
完全没接触过
听说过但没吃过
偶尔吃
经常吃
14. 对于将杨梅核油粕作为食品添加物、壳加工作为栽培基质的应用,您的态度是?
反对
中立
比较支持
非常支持
15. 您能接受将杨梅核仁油作为食品添加剂或烹饪用油使用吗?
非常接受
接受
不确定
不接受
非常不接受
16. 若市场推出含杨梅核仁油的食品,您会优先关注以下哪项?(可多选)
口感风味
营养价值
安全认证
价格
其他
17. 若市场推出以杨梅核仁粕为原料的健康食品,您是否愿意尝试?
非常愿意
愿意
不确定
不愿意
非常不愿意
18. 在选择类似新型农产品加工食品时,您是否会因“杨梅核仁粕”这一原料产生特殊态度?
非常期待
期待
无影响
有顾虑
19. 您所在的群体(与本问卷第1题的“身份”有区别,如学生群体、职工群体)是否愿意参与杨梅核回收利用相关项目?
非常愿意
比较愿意(需政策支持)
不确定(需收益评估)
不愿意(风险较高)
20. 若参与杨梅核回收利用,您倾向的合作模式是?(可多选)
与政府合作共建回收体系
与科研机构合作研发技术
与加工企业合作代加工
行业协会牵头抱团发展
21. 您认为该如何提高杨梅核回收利用产品的市场认可度?(可多选)
加强安全性与实用性宣传
开展试点示范项目
鼓励龙头企业引领
加强产学研协同创新
关闭
更多问卷
复制此问卷