瑞吉咖啡运营知识结业考试

欢迎参加本次结业考试,请认真作答以下题目。考试时间为90分钟,满分100分,80分及格。
1. 考生基本信息:
姓名:
一、单选题(本题共25小题,每题2分,共50分)
2. 店长在资产盘点时,若资产编码可以正常扫码,但资产不在资产盘点工单内,正确的说法是
3. 以下哪个数据在智慧运营实时监控模块无法查到
4. 以下关于标准洗手说法正确的是
5. 请问以下关于物料存放操作正确的是
6. 以下关于标准洗手说法错误的是
7. 消毒用化学品的存放正确的是
8. 以下关于整点半点清洁消毒符合标准的是
9. 关于轻食打包、售卖说法正确的是
10. 兼职伙伴需在什么时间前完成【员工排班基础信息】的更新
11. 请问以下属于非食品接触类化学品的是
12. 冷冻/冷藏物料常温摆放不得超过多少时间
13. 在值班任务中,配送工作检查需检查配送相关的哪些内容呢
14. 副店长的考勤变更单是由谁发起
15. 检查灭火器应注意什么完整且在有效期内
16. 门店营运期间,制作区不可存在超过多少时间无人在岗情况
17. 以下关于冷冻/冷藏物料常温摆放说法正确的是
18. 以下关于开早期间标准运冰说法正确的是
19. 非全兼职/学生兼职需要在多少小时内获得咖啡资质
20. 请问关于门店伙伴参加集中培训说法正确的是
21. 关于开店准备-效期管理中,说法正确的是
22. 请问如何发起新店首批物料订货
23. 以下哪些是店长工作任务-人员管理中的内容
24. 以下关于门店虫害控制做法正确的是
25. 库房码放商品需遵循隔墙离地多少的原则
26. 以下哪种情况需按不合格品流程处理
二、多选题(本题共25小题,每题2分,共50分)
27. 以下关于排班说法正确的是
28. 训练店津贴发放标准更新
29. 关于政府检查门店签字注意事项,以下做法正确的是
30. 正确使用pvc手套需注意
31. 请问关于化学品店面留存的资料,需包含以下哪些信息
32. 副店长跨越班次需关注的重点是什么
33. 请问区域运营经理在进行店长、副店长认证时应关注以下哪些方面
34. 店长在排班时应该关注什么
35. 请问以下关于水池的使用说法正确的是
36. 请问以下哪些情况可以进行配送员补单
37. 在门店人员安排检查时,重点检查以下哪些内容
38. 门店自检时发现冰箱失温应如何处理
39. 请问门店带训时应遵循的原则是
40. 视频监控稽核中,以下哪种属于效期缺失、或留存过期物料现象
41. 店长在进行个人报销,对公付款(有票)时说法正确的是
42. 视频日常检查标准中的S项有
43. 以下关于强制闭店,说法正确的是哪几项
44. 副店长-线上自学和门店带训阶段任务中,店长需要批阅作业包括
45. 请问店长的每周工作任务有哪些
46. 副店长的角色转变中,是副店长的岗位职责的是
47. 以下关于物料分类说法正确的是
48. 请问副店长岗位职责是什么
49. 请问以下关于弱电报修的范围说法正确的是
50. 对于营销物料摆放符合标准的有
51. 请问拍摄开业视频时,以下哪些要点是正确的
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