南宁市五合大学城校园周边食品安全问题调查问卷

尊敬的商户经营者:

       您好!为深入了解南宁市五合片区校园周边食品安全管理现状,精准掌握商户在食品经营过程中的安全保障措施、合规情况及实际需求,我们开展此次问卷调查。本问卷实行匿名制,所有收集的数据仅用于学术研究,将严格保密您的商业信息及个人隐私。请您根据店铺实际经营情况如实填写,感谢您的支持与配合!

1. 您的经营主体类型:
2. 您的经营品类:(可多选)
3. 您在校园周边的经营时长:
4. 您的从业人员数量:
5. 您是否办理了食品经营相关资质证件?(固定店铺必答,小摊贩可跳过)
6. 您的从业人员是否持有有效健康证明?
7. 您采购食品及原材料的主要渠道是?(可多选)
8. 采购时,您是否会主动查验供货商资质(如营业执照、食品经营许可证)及产品合格证明(如检验报告、质检证明)?
9. 对于食品储存,您是否遵循“生熟分开、冷藏冷冻达标”的要求?
10. 您是否定期对经营场所(店铺/摊位)、加工工具及餐具进行清洁消毒?
11. 您是否会售卖过期、变质、包装破损或“三无”食品(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)?
12. 您是否了解食品安全相关法律法规(如《中华人民共和国食品安全法》)?
13. 您是否接受过食品安全相关培训(如监管部门、行业协会组织的培训)?
14. 近一年来,您是否被市场监管部门检查过食品安全相关情况?
15. 若被检查出食品安全问题,您的整改态度是?
16. 您认为经营过程中,在保障食品安全方面遇到的主要困难是?(可多选)
17. 您希望获得哪些方面的支持来提升食品安全管理水平?(可多选)
18. 对于提升南宁市五合片区校园周边整体食品安全水平,您还有其他建议吗?
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