瑞吉咖啡运营知识结业考试

欢迎参加本次结业考试，请认真作答以下题目。考试时间为90分钟，总分100分，80分及格。
1. 考生基本信息
姓名：
一、单选题（本题共25小题，每题2分，共50分）
2. 关于开店准备-效期管理中，说法正确的是？
3. 关于门店伙伴参加集中培训说法正确的是？
4. 门店灭火器多久检查一次？
5. 关于门店清洁灯具高度限制说法正确的是？
6. 以下关于瑞幸咖啡企业价值观，正确的是？
7. 原料解冻后，冰箱底部有解冻产生的冷凝水，使用什么颜色的抹布擦干？
8. 门店与外界相通的孔洞或门下缝隙应小于多少厘米？
9. 以下关于视频监控扣分项描述正确的是？
10. 关于考勤异常处理时效说法正确的是？
11. 关于轻食打包、售卖说法正确的是？
12. 兼职伙伴需在什么时间前完成【员工排班基础信息】的更新？
13. 关于门店滤芯更换说法正确的是？
14. 以下哪些是店长工作任务-人员管理中的内容？
15. 副店长的考勤变更单是由谁发起？
16. 以下哪个数据在智慧运营实时监控模块无法查到？
17. 损耗率拟合区间值，受哪些因素的影响产生变化？
18. 顾客服务问题判责目的是？
19. 关于配饰说法正确的是？
20. 关于消杀说法正确的是？
21. 以下属于非食品接触类化学品的是？
22. 关于标准完成消毒水配置说法正确的是？
23. 关于闭店后按标准废弃销毁过期、下市物料说法正确的是？
24. 如何发起新店首批物料订货？
25. 关于门店虫害控制做法正确的是？
26. 副店长资质获取必须完成以下哪个阶段？
二、多选题（本题共25小题，每题2分，共50分，漏选不得分）
27. 店长的每周工作任务有哪些？
28. 以下哪些情况属于按标准清洗消毒器具？
29. 关于工作站中申请补打资产标签的说法正确的是？
30. 以下属于视频检查的重点项的有？
31. 店长-线上自学和门店带训阶段任务中，店长需要批阅作业有？
32. 在门店人员安排检查时，重点检查以下哪些内容？
33. 以下属于视频监控关键项的有？
34. 副店长岗位职责是什么？
35. 副店长-线上自学和门店带训阶段任务中，店长需要批阅作业包括？
36. 关于恶劣天气外卖管控流程，以下哪个说法是正确的？
37. 正确使用pvc手套需注意？
38. 以下关于人员异动流程说法正确的是？
39. 副店长的角色转变中，是副店长的岗位职责的是？
40. 在简历筛选过程中需要重点关注哪里呈现的哪些内容？
41. 训练店津贴发放标准更新？
42. 以下运营过程中存在被污染风险的是？
43. 实际运营中的消防隐患有哪些？
44. 视频监控稽核中要求，摄像头角度需覆盖哪些范围？
45. 拍摄开业视频时，以下哪些要点是正确的？
46. 关于温度管理，请选择以下选项中正确的说法？
47. 以下关于强制闭店，说法正确的是哪几项？
48. 门店自检时发现冰箱失温应如何处理？
49. 副店长跨越班次需关注的重点是什么？
50. 区域运营经理到门店巡检需要检查以下哪些项目？
51. 关于化学品店面留存的资料，需包含以下哪些信息？
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