关于无糖食品消费认知与行为的调查问卷[复制]
尊敬的受访者：
您好！我们正在进行一项关于无糖食品消费认知与行为的学术调查。本问卷旨在了解您对无糖食品及其所用甜味剂（代糖）的看法、购买习惯及影响因素。问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究。感谢您的支持！
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄段：
18岁以下
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45-54岁
55岁及以上
3. 您的最高教育程度
高中及以下
大专
本科
硕士及以上
4. 您的个人月收入（元）：
3000以下
3000-5999
6000-9999
10000-14999
15000及以上
不愿透露
5. 您的健康状况或特殊饮食需求（可多选）：
无特殊需求
体重管理/健身需求
糖尿病患者或需控糖
其他代谢性疾病（如高血压）
素食/低碳饮食者
其他（请说明）
6.
您是否购买过无糖食品（如无糖可乐、无糖饼干、零糖酸奶等）？
是（请继续答题）
否（跳转至第9题）
7.
您主要通过哪些渠道了解无糖食品？（可多选）
社交媒体（小红书、微博、抖音等）
电商平台（淘宝、京东等商品页面）
电视广告/节目
医生/营养师建议
朋友/家人推荐
新闻报道/科普文章
其他（请说明）
8. 您对无糖食品的整体态度是？
非常积极（健康、先进）
比较积极
中立
比较消极（担忧、不信任）
非常消极（排斥、反感）
9. 您是否听说过“甜味剂”或“代糖”这类成分？
是，比较了解
听说过，但不太清楚
没听说过
10.
请判断以下说法的正误（根据您的认知选择“对”“错”或“不确定”）：
对
错
不确定
无糖食品就是完全没有热量的食品
人工甜味剂（如阿斯巴甜）都会致癌
天然甜味剂（如甜菊糖苷）比人工甜味剂更安全
无糖食品可以无限量食用，不会导致发胖
“零糖”“无糖”“低糖”是同一个意思
赤藓糖醇是天然提取的，不会引起血糖波动
甜味剂会让人更容易上瘾，增加食欲
无糖食品对糖尿病患者是完全安全无害的
11. 您购买无糖食品的频率是？
每周多次
每周1-2次
每月几次
很少购买
从未购买（跳转至E部分）
12. 您通常通过哪些渠道购买？（可多选）
大型超市
便利店
电商平台（如天猫、京东）
生鲜配送（如盒马、叮咚）
线下专卖店/健康食品店
其他（请说明）
13. 您更倾向于购买哪些品类的无糖食品？（可多选）
饮料（如无糖可乐、茶饮）
零食（如无糖饼干、巧克力）
乳制品（如零糖酸奶）
调味品（如无糖酱油、沙拉酱）
烘焙食品（如无糖面包）
其他（请说明）
14. 您购买时更看重哪个品牌类型？
国际大牌（如可口可乐、雀巢）
国内知名品牌（如元气森林、农夫山泉）
新兴网红品牌
小众/专业健康品牌
无所谓品牌，只看成分和价格
15.
请您评价以下因素在您选择无糖食品时的重要性（1=非常不重要，5=非常重要）：
1非常不重要
2不重要
3一般
4重要
5非常重要
价格合理
口味接近含糖食品
品牌信誉与信任度
个人健康需求（如控糖、减肥）
成分表清晰、添加剂少
包装上有“无糖”“零卡”等标识
医生或营养师的推荐
社交媒体或网红（KOL）的推荐
朋友或家人的推荐
环保或可持续包装
16.
总体而言，您对已购买过的无糖食品满意度如何？（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）
1非常不满意
2不满意
3一般
4满意
5非常满意
17. 您是否会继续购买无糖食品？
一定会
可能会
不确定
可能不会
一定不会
18. 您是否会向亲友推荐无糖食品？
一定会
可能会
不确定
可能不会
一定不会
19.
您认为无糖食品市场未来会如何发展？
快速增长，成为主流
稳步发展
保持现状
可能降温
说不清
20. 您希望企业在哪些方面改进无糖食品？（可多选）
提升口感
降低价格
提高成分透明度
加强健康科普
减少添加剂
推出更多品类
环保包装
其他（请说明）
21. 您对无糖食品或甜味剂还有什么疑问或建议？（开放题）
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