情绪消费视角下武汉市Z世代“漂亮饭”消费行为调查问卷
尊敬的受访者:
您好!“漂亮饭”指外观精美、造型独特、兼具视觉吸引力与社交传播性的餐饮品类,核心特征为“好看易晒”,涵盖高端精致餐饮与普通颜值餐饮。本问卷旨在了解武汉市Z世代人群对“漂亮饭”的消费行为与心理需求,所有数据仅用于学术研究,将严格保密个人信息。问卷填写约需5分钟,恳请您根据真实情况作答,感谢您的支持与配合!
一、基本信息
1.您的性别:
A.男
B.女
2.您的出生年份:
A.1995-1999年
B.2000-2004年
C.2005-2009年
D.其他
3.您的职业身份:
A.在校大学生
B.高中生
C.职场新人(工作1-3年)
D.资深上班族(工作3年以上)
E.待业/自由职业者
F.其他
4.您的月均可支配收入(包括生活费和零花钱):
A.1000元及以下
B.1001-2000元
C.2001-3000元
D.3001-4000元
E.4001-5000元
F.5000元以上
5.您是否在武汉工作/生活/学习:
A.是
B.否
6.您是否了解“漂亮饭”(即外观精美、造型独特、兼具视觉吸引力与社交传播性的餐饮):
A.非常了解(经常关注/消费“漂亮饭”,熟悉其核心特征)
B.一般了解(了解“漂亮饭”,接触过相关信息)
C.不太了解(只听过“漂亮饭”名称)
D.完全不了解
7.您是否有过“漂亮饭”消费经历:
A.有
B.没有
8.您每月消费“漂亮饭”的次数:
A.1-2次
B.3-4次
C.5-6次
D.6次以上
9.您单次消费“漂亮饭”的人均金额:
A.100元以下
B.100-200元
C.201-300元
D.301-500元
E.500元以上
10.您未消费过“漂亮饭”的主要原因(可多选):
A.没有时间体验
B.性价比不高
C.接触不到相关门店
D.不喜欢“重颜值轻口味”的餐饮
E.担心踩雷
F.其他(请注明:)
11.您主要通过哪些渠道了解“漂亮饭”(可多选):
A.小红书/抖音/快手
B.微信朋友圈/视频号
C.大众点评/美团
D.朋友/同学/同事推荐
E.线下商圈偶然发现
F.其他(请注明:)
12.请您按消费“漂亮饭”的场景频率从高到低排序:
A.朋友/同学聚餐
B.情侣约会
C.生日/纪念日等特殊日子
D.单纯打卡分享
E.缓解工作/学业压力
F.尝鲜体验
三、消费驱动因素评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
13.菜品的造型独特性如创意摆盘、特色造型等会吸引我消费。
14.菜品的色彩搭配如色彩鲜艳、协调美观等会提升我的消费兴趣。
15.菜品的摆盘艺术感(如主题化设计、细节装饰)会提升我对该 “漂亮饭” 的体验评价,让我更倾向于优先选择这类餐饮。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
16.餐厅的空间布置如主题风格、装修设计等有仪式感,会吸引我前往。
17.餐厅的细节装饰如摆件、墙面设计能增强我的用餐沉浸感。
18.用餐流程的小仪式如菜品上桌方式、配套服务等会增加我的好感。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
19.看到社交平台上关于某家“漂亮饭”的热门讨论或打卡,会激发我的尝试欲望。
20.分享消费体验能获得朋友点赞/认同,会让我更愿意消费。
21.认为“漂亮饭”的菜品的外观设计更容易引发社交平台的讨论。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
22.我认为“漂亮饭”的整体品质(如食材、口感、分量)与其精美的外观是相匹配的。
23.菜品的口味与颜值匹配度会影响我的选择。
24.菜品的分量充足度、食用便捷性符合我的需求。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
25.“漂亮饭”的视觉呈现能给我带来审美愉悦感。
26. 为保证数据质量,请给本题评“一般”。
27.“漂亮饭”的视觉设计能让我在当下的用餐氛围中更投入、更放松。
28.“漂亮饭”精致的视觉效果,会让我觉得这次用餐是“值得记录的体验”。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
29.独特的用餐场景能让我暂时脱离压力,感到放松。
30.消费“漂亮饭”能满足我“取悦自己”的心理需求。
31.在特殊日子消费“漂亮饭”,能强化仪式感带来的幸福感。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
32.分享“漂亮饭”的体验能让我获得社交认同感。
33.消费热门“漂亮饭”能让我融入同龄人的社交话题。
34.选择“漂亮饭”与朋友聚餐,能提升聚会的氛围和话题性,帮助我更好地融入社交场景。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
35.我认为“漂亮饭”的性价比较高。
36.“漂亮饭”能够有效满足我的就餐基本需求(如饱腹感、能量补充等)。
37.“漂亮饭”的用餐时长、服务效率能适配我的生活节奏。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
38.“漂亮饭”的外观设计再精致,也不会让我感到愉悦或满足。
39.完成“漂亮饭”的打卡分享后,能获得心理满足感。
40.看到他人分享同款“漂亮饭”,会让我产生圈层归属感。
41.食材新鲜、口碑良好的“漂亮饭”能让我消费更安心。
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
42.上述外部刺激、感知价值、情绪唤醒维度的相关因素,会促使我产生“漂亮饭”的消费意愿。
43.我愿意为“漂亮饭”的高颜值、仪式感支付一定溢价。
44.我会主动向朋友推荐体验感好的“漂亮饭”餐厅。
45.即使需要排队,我也愿意尝试热门“漂亮饭”餐厅。
46.促使您再次选择消费“漂亮饭”的主要原因有哪些?(可多选)
A. 菜品摆盘很精致,再次看到仍有分享、打卡的欲望
B. 上次消费的口味体验不错,颜值和味道匹配度很高
C. 餐厅的环境很好,想再次体验这种放松愉悦的氛围
D. 之前分享打卡后获得了不少好评,想再发新内容维持社交互动
E. 适合特定场景如约会、聚餐,近期有对应的需求
F. 餐厅推出了新的“漂亮饭”品类,想尝试新的东西
G. 其他(请注明:)
四、开放建议
11.您主要通过哪些渠道了解“漂亮饭”(可多选):
A.小红书/抖音/快手
B.微信朋友圈/视频号
C.大众点评/美团
D.朋友/同学/同事推荐
E.线下商圈偶然发现
F.其他(请注明:)
四、开放建议
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