云南高校大学生对本地特色轻食产品的接受度与消费意愿调查
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1. 您的性别?
男
女
2. 您所在的年级是?
专科一年级~三年级
本科一年级~二年级
本科三年级~四年级
硕士一年级~三年级
博士及其它
3. 您所学的专业属于以下哪一类?
人文社科类
理工类
经管类
农林医药类
艺术体育类
其他
4. 您平均每月可支配生活费约为?
1500元以下
1501-2500元
2501-3500元
3500元以上(不包括3500元)
5. 您之前是否了解“云南特色轻食(即结合云南食材的低脂健康简餐)”?
非常了解
比较了解
不太了解
完全不了解
6. 对于将以下云南特色食材融入轻食,您的接受程度如何?
非常接受
比较接受
一般
不太接受
完全不接受
野生菌类(松茸、牛肝菌、鸡枞等)
高原特色蔬菜(藜蒿、折耳根、苦菜等)
食用花卉(玫瑰花、茉莉花、金雀花等)
本地谷物杂粮(红米、紫米、藜麦等)
特色调味品(酸角、木姜子、腌菜等)
7. 轻食的口味风格上,您更偏好以下哪一种?
清淡原味,突出食材本味
酸辣开胃
微甜清新
咸鲜适中
复合调味(如傣味、滇味融合)
其他
8. 您平均每月消费轻食的频率大约是?
每天至少1次
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
很少消费
9. 您通常在什么地点消费轻食?
宿舍/公寓
教学楼/图书馆附近
体育馆/操场附近
校内食堂/餐厅
校外商圈/步行街
线上购买/快递到宿舍
在家
其他
10. 您在什么情况下会选择消费轻食?
控制体重或减肥期间
健身锻炼前后
作为日常健康饮食的一部分
时间紧张时代替正餐
尝鲜或社交分享
感觉油腻后调节饮食
其他
11. 如果市场上推出以云南本地特色食材制作的轻食产品,您是否愿意尝试?
非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意
12. 您愿意为一份云南特色轻食支付的最高价格大概是?
15元以下
16-30元
31-45元
45元及以上
13. 您通常通过哪些渠道购买或获取轻食?
学校食堂
轻食店
外卖平台
超市预制轻食
自己制作
不消费轻食
14. 您在选择轻食产品时,最看重以下哪些因素?(请按重要程度排序,选出最重要的3项)
价格合理
口味独特
食材新鲜安全
营养搭配科学
包装颜值
地域文化特色
品牌知名度或口碑
其他
15. 您认为目前市面上的轻食产品(包括潜在的云南特色轻食)存在哪些问题?
分量太少,吃不饱
口味单一,不够丰富
价格普遍偏高
食材搭配不科学,营养不均衡
食品安全和卫生问题
其他
16. 您在购买轻食时,对现有渠道最不满意的方面是?
配送速度慢
配送费过高
线下门店距离远,不方便
食堂选择少,口味不佳
产品质量不稳定
其他
17. 您通常通过哪些途径了解轻食产品或健康饮食信息?
社交媒体
生活服务平台
熟人社交圈
线下推广
专业健康资讯
其他
18. 您认为目前对云南特色轻食认知度不高的主要原因是什么?
宣传推广太少
产品信息不透明
缺乏信任感(担心不正宗/难吃)
其他
19. 对于“云南特色轻食”的产品设计,您有什么建议?(如食材搭配、口味改良、分量设置等)
20. 你认为云南特色轻食产品目前存在哪些问题?
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