关于茶饮品牌健康化转型的消费者认可度调研
尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于茶饮品牌“健康化”转型的学术市场调研,本次调研旨在了解您对低糖、草本等健康茶饮的看法和选择偏好。问卷仅用于学术调研,所有数据严格保密,预计占用您3-5分钟时间,感谢您的支持与配合!
一、个人信息
1.您的性别:
男
女
2.您的年龄段:
18岁以下
18-22岁
23-28岁
29-35岁
36岁以上
3.您目前的职业状态:
在校学生
企业职员(普通)
企业管理者/专业人士
自由职业者
公务员/事业单位
个体经营者
其他
4.您每月可自由支配的生活费/收入大约为:
2000元以下
2001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12000元以上
5.您最近一个月购买过现制茶饮吗?
是
否
二、健康化茶饮消费行为调研
本问卷中健康化茶饮指:低糖/微糖/无糖、以菊花/金银花等草本为原料、标注‘0糖0脂’或具养生功效的现制茶饮,不包括预制茶饮。
6. 您是否购买过低糖(少糖、微糖、无糖)或草本(如菊花、金银花、甘草等草本原料制作)这类健康化茶饮?
经常购买(每周3次及以上)
偶尔购买(每周1-2次)
极少购买(每月1-3次).
从未购买过
7.您饮用健康化茶饮的频率高于/低于普通茶饮吗?
远高于
略高于
持平
略低于
远低于
8. 您购买健康化茶饮的主要场景是?
日常解渴(外出、办公、居家)
社交场景(与朋友、同事聚会)
休闲放松(下午茶、追剧、看书)
追求养生功效(降火、祛湿、暖胃等)
替代高糖饮料(控制热量、预防健康问题)
其他
9. 您通常通过哪些渠道购买健康化茶饮?
线下连锁茶饮店(如喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等)
线下独立小众茶饮店
线上电商平台(淘宝、京东、拼多多等)
外卖平台(美团、饿了么等)
其他
10. 您能接受的单杯(或单份)健康化茶饮价格范围是?
10元及以下
11-15元
16-20元
21-30元
31元及以上
11. 若健康化茶饮比同品类普通高糖茶饮价格高出2-5元,您的选择会是?
依然选择健康化茶饮
偶尔选择,根据预算决定
选择普通高糖茶饮,性价比更高
放弃购买该品类茶饮
12.如果你在认真填写,本题请选“B”
A
B
C
D
三、健康化茶饮决策因素调研
13. 您选择健康化茶饮时,以下因素的重要程度如何?
非常不重要
不重要
一般
重要
非常重要
原料健康度(无添加、天然草本、优质茶叶)
糖分含量(明确标注无糖/微糖,无隐藏糖)
口感风味(不因低糖/草本而影响口感)
养生功效(如降火、祛湿、安神等明确功效)
价格合理性
品牌知名度与口碑
产品宣传透明度(原料来源、制作工艺公开)
包装环保性
14.您是否会因品牌的健康化宣传(如强调低糖、草本原料、养生功效)而优先选择该品牌?
一定会,宣传到位且可信会直接促成购买
可能会,会结合实际产品口碑再决定
不一定,更看重实际口感和价格
不会,对品牌宣传持怀疑态度
15. 您更倾向于哪种类型的健康化茶饮创新?
经典茶饮低糖化改造(如无糖珍珠奶茶、微糖果茶)
全新草本配方茶饮(如草本复合茶、药食同源茶饮)
季节限定草本茶饮(如夏季降火茶、冬季暖胃茶)
功能性健康茶饮(如控糖茶、减脂茶、安神茶)
其他
四、品牌认知与竞品策略影响
16.请您根据对市面上健康化茶饮的观察和体验,评价以下几个品牌在以下维度的表现
健康产品口感好
成分与原料可信度高
健康信息透明化
健康宣传说服力强
定价合理
产品创新具有独特性
蜜雪冰城
霸王茶姬
古茗
喜茶
奈雪的茶
17.在健康化产品的宣传上,您对以下哪些信息感知最强烈、最信任?
第三方权威认证/检测报告
明星/专家/KOL推荐
清晰的产品成分与来源故事
“0糖0脂0卡”等明确数字标识
强调中医/传统养生理念
品牌自身的科研实力宣传
消费者真实好评与口碑
其他
18.您认为目前市场上的健康化茶饮,在产品研发(口味、配方)上最突出的问题是?
为了健康牺牲了太多口感,不好喝
配方同质化严重,缺乏新意
草本/养生食材与茶饮融合生硬,有“药味”
宣称的健康效果与实际感受不符
没有问题,我觉得很好
其他
五、痛点、需求与改进方向
19. 制约您更多选择健康化茶饮的核心痛点是什么?
价格偏高,性价比不如普通茶饮
口感不佳,不如全糖全料的饮品好喝
信任疑虑,怀疑其是否真的健康,还是营销噱头
信息混乱,难以分辨不同品牌/产品的健康差异
购买不便,提供优质健康化产品的门店较少
缺乏即时满足感,养生效果无法感知
没有痛点,我很愿意选择
其他
20. 为了提升您对健康化茶饮的认可和购买意愿,您最希望品牌在哪些方面做出改进?
优化口感,兼顾健康与风味
降低价格,提升性价比
丰富产品种类,增加选择
加强宣传透明度,公开原料、工艺、成分信息
强化养生功效,推出针对性功能性产品
拓展购买渠道,提升便利性
简化包装,注重环保
其他
21.关于茶饮品牌健康化转型,你还有什么想补充的观点,建议和困惑吗?
问卷结束, 再次感谢您抽出宝贵时间参与本次调研!祝您生活愉快!
关闭
更多问卷
复制此问卷