乡村民俗餐饮消费体验调查问卷
您好！我们是xxx调研团队，目前正开展乡村民俗餐饮消费体验专项调研，本次调研成果将用于乡村民俗餐饮推广路径优化的学术研究。您所填写的所有信息将严格保密，仅作统计分析使用，无任何商业用途，请放心根据实际体验作答。问卷填写约3-5分钟，感谢您的支持与配合！
1. 您的性别：
男
女
2. 您是否了解“乡村民俗餐饮”的概念？
完全不了解
听说过但不熟悉
了解基本含义
非常熟悉
3. 您的年龄段：
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
4. 您的职业类型：
学生（高校/中学）
企业/事业单位职场人员
自由职业者
个体工商户
退休人员
5. 您的月可支配收入：
无收入
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8001-12000元
12000元以上
6. 您是否有过乡村民俗餐饮的消费经历？
有
无
7. 您体验乡村民俗餐饮的频次：
首次体验
每年1-2次（偶尔周边游）
每年3-5次（常规休闲消费）
每月1-2次（高频休闲消费）
每月3次及以上（本地常客）
8. 您体验乡村民俗餐饮的同行人员：
家人（亲子/长辈）
朋友/同学
同事（团建/聚餐）
情侣
独自前往
旅游团友
选项7
9. 您选择乡村民俗餐饮时，最优先考虑哪些因素？
民俗特色菜品
食材新鲜健康
价格亲民
民俗氛围感环境
交通/停车便捷
周边游玩配套
服务质量
口碑推荐
其他
10. 请为您乡村民俗餐饮体验的各维度进行评分（1=非常不满意，5=非常满意）：
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
菜品食材新鲜度与分量合理性
就餐环境民俗氛围感
服务人员的态度与民俗讲解专业度
乡村餐饮配套设施完善度（停车/休息区/游玩设施/洗手台）
乡村整体游玩体验与餐饮的融合度（餐饮+民俗体验/乡村观光）
11. 您对以下乡村民俗餐饮相关认知的认同程度（1=非常不同意，5=非常同意）：
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
非常了解
乡村民俗餐饮的文化内涵
乡村民俗餐饮是具有本地乡土特色的餐饮形式
乡村民俗餐饮的核心服务内容
选择乡村民俗餐饮的行业发展现状
12. 请对您未来的消费意愿进行评分（1=非常不满意，5=非常满意）：
非常不愿意
不愿意
一般
愿意
非常愿意
您未来六个月内是否愿意为乡村民俗饮食进行消费？
您是否愿意将体验过的乡村民俗饮食推荐给亲朋好友？
若乡村民俗饮食推出新的民俗体验活动，您是否有参与消费的意愿？
您是否愿意增加对乡村民俗餐饮的消费频次？
13. 您能接受的乡村民俗餐饮单次人均消费金额？
50元及以下
51-100元（主流接受区间）
101-150元
151-200元
200元以上
14. 您通过哪些渠道了解乡村民俗饮食文化？
小红书/微博图文分享
大众点评/美团本地推荐
亲友/同事/熟人线下推荐
旅游攻略平台（携程/马蜂窝）
乡村旅游景区现场指引
品牌官方账号（公众号/视频号）
线下户外广告（路牌/村口海报）
其他
15. 您选择上述信息渠道的核心原因是？
内容真实有实景展示
推荐贴合乡村旅游需求
信息更新快、时效性强
有详细的菜品/价格/环境介绍
能看到大量真实用户评价
操作便捷易查找
其他
16. 计划体验乡村民俗餐饮时，您是否会多渠道交叉核实信息？
一定会，详细对比菜品/环境/口碑
偶尔会，简单了解核心信息
不会，凭单一渠道推荐选择
17. 哪种推广形式更能吸引您尝试乡村民俗餐饮？
网红达人实地体验直播
消费赠民俗特色伴手礼
民俗主题体验日活动
平台专属团购优惠
18.
您对乡村民俗餐饮菜品分量的期望是？
分量越足越好，符合乡村特色
适中即可，避免浪费
精致小份，突出品质
无所谓
19. 您更偏向于乡村民俗餐饮的环境氛围是？
浓郁传统民俗风（古建/民俗摆件/传统装饰）
田园自然风（绿植/田园景观/户外就餐区）
简约舒适风（整洁简约，点缀民俗小元素）
20. 您是否会因季节限定菜品（如春笋宴/秋收宴） 专门前往体验乡村民俗餐饮？
一定会
可能会
不会
看菜品吸引力
21.
您是否会为了参与乡村民俗餐饮门店的节庆活动（如杀年猪/包粽子）专门前往？
一定会
可能会
不会
看活动吸引力
22. 您对社交媒体博主/网红推荐的乡村民俗餐饮信息信任度如何？
非常信任
比较信任
一般
不太信任
完全不信任
23. 了解乡村民俗餐饮信息时，您是否会优先关注有官方认证/本地口碑的信息源？
一定会
偶尔会
不会，不关注资质/口碑
无所谓
24. 您体验乡村民俗餐饮时，更倾向于选择固定菜单还是现点现做的自选菜单？
固定菜单（省心、贴合民俗特色）
自选菜单（灵活、可按需选择）
无所谓
25. 未来消费乡村民俗餐饮，您更偏向于哪种形式？
单点特色民俗菜（按需搭配，灵活选择）
民俗体验套餐（餐饮+非遗手作/农事体验一站式）
固定民俗套餐（菜品搭配好，性价比更高）
26. 你认为乡村民俗餐饮未来最有潜力的发展方向是？
打造非遗美食IP
拓展线上外卖/预制菜业务
结合乡村民宿做套餐
举办民俗美食节庆活动
其他
27. 您认为乡村民俗餐饮与普通农家乐的核心区别是什么？
更注重民俗文化的展示与体验
菜品更具地域非遗特色
环境更贴合乡村民俗场景
服务更有在地文化氛围
其他
28.
您认为目前乡村民俗餐饮在文化传播方面最需要加强的是？
菜品背后的民俗故事讲解
民俗技艺现场展示
在地文化主题布置
员工的文化素养培训
其他
29. 您对乡村民俗餐饮还有哪些其他的需求或想法？
30. 您认为当前乡村民俗餐饮，最需要改进的问题是什么？（可从菜品/服务/环境/配套等方面作答）
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