健康膨化食品市场需求与偏好调查
尊敬的消费者朋友:
您好!本次问卷旨在调研大众对健康膨化食品的市场需求、消费偏好及购买意向,所有数据仅用于学术研究/市场分析,我们承诺严格保密个人信息,无商业用途。问卷题量少,答案无对错之分,恳请您根据真实想法填写,您的反馈对我们至关重要,衷心感谢您的支持与配合,祝你生活愉快!
一、消费者基本信息与行为认知
1.您的性别?
女
男
2.您的年龄?
18岁以下
18-25岁
26-34岁
34岁以上
3.您目前的身份?
在校学生
在职人士
自由职业者
退休人员
待业/其他
4.您每月可支配生活费/收入大概为?
1000元以下
1000-1500元
1501-2000元
2001-3000元
3001元及以上
5.
很少
偶尔
有时
经常
总是
您购买或食用“健康膨化食品”(如宣称低脂、高蛋白、无添加的薯片等)的频率?
您购买或食用“健康膨化食品”会看产品标签及配料表?
6.您对“健康膨化食品”相关概念(如0反式脂肪、高蛋白、零添加等)的了解程度是?
非常了解,能主动区分
大致了解
听说过,但不清楚细节
不了解
7.您认为当前普通膨化食品主要的“营养问题”是什么?
蛋白质含量低
维生素/矿物质含量低
膳食纤维含量低
糖/盐含量高
添加剂(色素、防腐剂)过多
含有不健康脂肪(如反式脂肪酸)
其它[请补充]
二、消费者营养认知与消费需求
8.您希望健康膨化食品能额外补充哪些成分?
钙、铁、锌等矿物质
益生菌/益生元
功能性膳食纤维
复合维生素
优质蛋白
无额外添加,保持原味即可
其它[请补充]
三、产品偏好与购买决策
9.您购买健康膨化食品时最为关注哪三方面?
优质蛋白
低脂、低盐、低油
0反式脂肪酸
富含膳食纤维
添加钙铁锌矿物质
添加复合维生素
清洁标签、配料简单
非油炸、烘烤工艺
高饱腹感、控卡轻负担
其它
10.您在购买膨化食品时更偏好于那种口味?
清淡味(原味/海盐味/奶油味/黄油味)
香辣味
酸甜味
海鲜味
水果味
创意风味
11.您对该类食品包装的预期?
包装设计图案精美
营养信息标识醒目
家庭分享大包装
独立小包装
其它
12.
非常不符合
不符合
一般
符合
非常符合
在购买膨化食品时,您看重口味?
您看重营养价值?
您看重包装设计?
您看重品牌?
您看重价格?
13.您对健康膨化食品可接受的价格上浮幅度(比普通款贵)?
不接受涨价,保持原价
可接受贵5%-10%
可接受贵10%-20%
可接受贵20%-30%
只要足够健康,贵30%以上也能接受
四、其它
14.您对健康膨化食品,有什么意见、期待或建议?(如产品口味、联动方面等)
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