科技赋能下的“信任溢价”：消费者对智慧牧场溯源信息的关注度与支付意愿研究问卷

尊敬的呼和浩特市民朋友：

您好！我们是第16届全国大学生市场调查与分析大赛内蒙古赛区的参赛团队。在吕喜明、韩婷两位老师的指导下，开展参赛课题《科技赋能下的“信任溢价”：消费者对智慧牧场溯源信息的关注度与支付意愿研究》的实地调研工作。呼和浩特作为“中国乳都”和“世界乳业科技之都”，伊利、蒙牛等龙头企业正大力推广智慧牧场建设，运用物联网、基因技术、大数据等手段实现养殖全程可追溯。本次调研面向呼和浩特市本地消费者，旨在了解您对智慧牧场溯源信息的关注程度、信任建立过程、信息获取偏好及支付意愿，探究科技投入能否真正转化为消费者的信任与溢价。调研结果将为本土乳企优化溯源信息呈现、制定差异化定价策略、提升消费者信任提供实际参考方案。本次调研所有数据仅用于市场调查竞赛课题研究，最终形成的研究成果将为呼和浩特乳业高质量发展提供科学依据。问卷填写约需8-10分钟，衷心感谢您的支持与配合，期待您的参与！

1. 您是否在呼和浩特本地购买过乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪等）或畜牧产品（如牛羊肉、生鲜禽蛋等）?
2. 您目前在呼和浩特居住的区域是?
3. 您的年龄属于哪个区间?
4. 您的家庭月均可支配收入属于哪个区间?
5. 您通常通过以下哪些渠道购买呼和浩特本地乳制品/畜牧产品?
6. 您平均多久购买一次呼和浩特本地乳制品/畜牧产品?
7. 您每月在呼和浩特本地乳制品上的大致花费是?
8. 当提到“智慧牧场生产的牛奶”时，您对它的整体印象更接近下列哪一端的描述？请在最能代表您印象的数字上画圈。（1分=印象完全偏向左侧词汇（如“非常有性价比”），4分=中性，没有明显偏向，7分=印象完全偏向右侧词汇（如“非常昂贵”）。）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
性价比高的 - 昂贵的
可信赖的 - 令人怀疑的 
安全的 - 有风险的
9. 您认为“智慧牧场”的核心特征包括哪些?
10. 您认为溯源信息能在多大程度上保障乳制品/畜牧产品的安全?（1-5分）
11. 您主要通过哪些渠道了解到“智慧牧场”或“乳制品/畜牧产品溯源信息”?
12. 呼和浩特的乳业巨头（如伊利、蒙牛）正在推广“基因育种”技术来培育更优质的奶牛。您对这类高科技信息的关注程度是?
13.

（7点量表） 请评估您对以下“智慧牧场”溯源信息的关注程度。（1=完全不关注，4=一般，7=非常关注）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
奶源地环境（空气、水、草场质量）
牛的健康状况与体检记录
牛的喂养饲料与营养配方
生产过程信息
挤奶设备的自动化与清洁程度
牛奶的杀菌与加工工艺
牧场使用的物联网设备（如项圈、传感器）
牛奶营养成分的科技检测报告
14.
以下四大类信息中，哪一类最能增加您对产品的信任感？
15. 针对您上一题选择的类别，请进一步指出您最关注的是：
16. 针对您上一题选择的类别，请进一步指出您最关注的是：
17. 针对您上一题选择的类别，请进一步指出您最关注的是：
18. 针对您上一题选择的类别，请进一步指出您最关注的是：
19. 对于溯源信息，您更倾向于通过哪种形式来获取?
20. 在扫码查询溯源信息时，哪种内容形式最能打动您?
21. 请拖动滑块，评价您在多大程度上同意以下说法
（0分=完全不同意，10分=完全同意）
我相信这款产品的质量比没有溯源信息的产品更高
0
10
我相信生产这款产品的企业更负责任、更透明
0
10
我相信这款产品的安全性更有保障 
0
10
总的来说，这些溯源信息让我对品牌产生了信任感
0
10
22. 如果两款牛奶在品牌、价格、口感上都相似，但一款提供了详细的“智慧牧场”溯源信息，另一款没有，您会优先选择哪一款?
23. 若一款普通纯牛奶售价为10元/盒，您愿意为同等规格但提供了详细智慧牧场溯源信息的牛奶支付的最高价格是？
24.
在决定购买“智慧牧场”产品时，请您根据重要性对以下因素进行排序，将最重要的因素排在第一位，依次类推。（请勿重复排序，每个数字仅使用一次)
25. 请拖动滑块，评价您认为“智慧牧场”牛奶与普通牛奶相比，在以下方面有多大提升
（0分=完全没有提升，10分=极大提升）
口感风味
0
10
营养价值 
0
10
新鲜程度
0
10
26. 以下因素中，哪一项会最显著降低您对内蒙古智慧牧场产品的支付意愿?
27. 影响您对内蒙古智慧牧场产品支付意愿的核心因素有哪些?
28. 在查询呼和浩特智慧牧场可追溯奶制品的溯源信息时，您认为以下哪些方面最需要改进?
29. 结合您作为呼和浩特消费者的需求，您认为智慧牧场可追溯有机纯牛奶最需要优先改进以下哪些与溯源信息相关的方面?
30. 对于呼和浩特本地智慧牧场溯源体系的建设（包括信息真实性、呈现形式、查询便捷性等），您还有哪些具体的改进建议或个性化需求?
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