地域符号食品工业化接受度调查问卷（以湖北特色小吃为例）

亲爱的受访者：

您好！我们是华中农业大学的在校学生，本次调研聚焦湖北特色小吃预制化工业化的消费者接受度与情感认知，皆在通过此次问卷调研和访谈后更好的为预制食品公司提出更多实质性建议。问卷匿名填写，不涉及隐私数据仅用于比赛研究分析，答案无对错之分，请您依据真实感受作答。预计填写时长5分钟，感谢您的支持与配合！

【名词说明】预制湖北特色小吃：指以湖北本地特色食材为原料，经工业化加工、预包装、可直接或简单加热食用的湖北风味小吃，例如：包装好的速食热干面、开袋即蒸的三鲜豆皮、冷冻保存的面窝/米粑粑等。