幼儿园食育教育活动现状调查
尊敬的老师:
您好!非常感谢您在百忙之中填写这份问卷。这是一份关于幼儿园食育教育活动现状的调查问卷,旨在了解当前幼儿园食育现状。本问卷采取不记名的方式,问卷调查结果仅供本研究使用,不会泄露您的个人信息,请您不必有任何顾虑,请放心填写。非常感谢您提供的信息!
1. 1.您的性别:
A.男
B.女
2. 2.您的年龄:
A.20岁以下
B.21-25岁
C.25-30岁
D.30-35岁
E.36岁以上
3. 3.您从事幼教的教龄:
A.2年以下
B.2-5年
C.6-10年
D.10年以上
4. 4.您的学历:
A.高中或中专
B.大专
C.本科
D.硕士研究生及以上
5. 5.您的职称:
A.初级职称
B.中级职称
C.高级职称
D.暂未评职称
6. 6.您所在的班级:
A.托班
B.小班
C.中班
D.大班
7. 7.您对食育有了解吗?
A.不了解
B.知道一点,但不了解具体内容
C.比较了解
D.非常了解
8. 8.您认为在幼儿园实施食育活动有重要吗?
A.非常重要
B.比较重要
C.一般重要
D.不重要
9. 9.您认为食育对幼儿的作用有:
A.培养幼儿养成良好的饮食健康习惯
B.注重营养均衡的饮食
C.规范就餐礼仪
D.懂得食物来之不易,懂得勤俭节约
E.了解食品安全知识
F.了解饮食文化
G.其他
10. 10.您一般了解食育的途径有哪些?(多选)
A.入职前的学校学习中
B.幼儿园教研活动中
C.幼教专业书籍、核心期刊中
D.知名幼儿园的公众号
E.与同事、同行交谈中
F.学前教育平台的相关培训中
11. 11.在进餐前,您会向幼儿告知今天食谱包含的营养价值有哪些吗?
A.从不告诉
B.偶尔告诉
C.有时告诉
D.每天告诉
12. 12.您知道七大营养素都包括什么吗?
A.维生素
B.蛋白质
C.水
D.碳水化合物
E.淀粉
F.无机盐
G.脂肪
F. 膳食纤维
13. 13.您所在幼儿园是否有专业营养师?
A.有
B.没有
C.不清楚
14. 14.您所在幼儿园是否有专门的食育活动室(有简单食物制作工具)?
A.有
B.没有
C.不清楚
15. 15.您所在班级一周大约开展几次食育活动?
A.0次
B.1-2次
C.3-4次
D.5次以上
16. 16.请您对以下活动内容在班级开展频率进行选择。(多选)
A.与幼儿饮食习惯,卫生相关
B.与我国传统饮食文化相关
C.与国外饮食文化相关
D.与食物营养,安全相关
F.与惜食,感恩食物加工者相关
G.与食物种植,制作相关
17. 17.幼儿园主要采用那种形式进行食育?
A.食育集体教学
B.种植体验活动
C.进餐活动
D.环创,区角活动
F.家园共育
G.园社合作
18. 18.您所在幼儿园是否有对教师开展食育相关培训?
A.总是
B.经常
C.偶尔
D.从未
19. 19.是否有家长向您咨询有关幼儿饮食行为等方面问题?
A.没有
B.较少
C.一般
D.很多
20. 20.是否有家长反馈幼儿在饮食方面意识或行为有正向变化?
A.很多
B.一般
C.较少
D.没有
21. 21.您是否对本班幼儿家长进行过有关家庭饮食行为和健康方面的指导?
A.总是
B.经常
C.偶尔
D.从未
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