1.题目为单选，分为优秀（5分）、良好（4分）、一般（3分）、较差（2分）、很差（1分）五档。各题加总得分80分以上（含80分）为优秀；得分60-80分（含60分）为合格；得分60分以下为不合格。
2.发生下列情况之一，年度综合评价将被评定为不合格。
（1）违反国家法律、违反食品安全生产、违反合同等相关规定，被吊销许可证的；
（2）经营期间发生重大安全生产责任事故,或经营过程中存在违法违规行为受到行业主管部门处罚两次以上的；
（3）未落实食品安全“十统一六到位”管理模式和“日管控、周排查、月调度”工作机制，被行业主管部门处罚两次以上的；
（4）在经营过程中存在转包、分包和挂靠经营行为的；
（5）招投标时以弄虚作假等欺诈手段获得准入资格,或经营情况发生变化不符合准入条件的。