为“景”驻足，为“情”买单：信阳市青年“漂亮饭”消费体验调查问卷
第一部分:卷首语
亲爱的朋友:
您好！我们是信阳师范大学市场调研团队，正在进行一项关于信阳市青年"漂亮饭"消费体验的学术研究。
"漂亮饭"指那些通过精致环境设计、高颜值菜品、独特氛围营造等，主要吸引人们为"拍照打卡"和"情绪体验"而消费的餐饮场景。
本问卷旨在探索青年群体在此类消费中的真实感受与行为逻辑。问卷采用完全匿名方式，所有数据仅用于学术研究，绝不泄露您的个人信息。完成问卷约需6-8分钟。您的回答对本研究至关重要！感谢您的支持与贡献！
第二部分:筛选与经历回顾
1. 在信阳，您是否曾有过主要为了"拍照打卡"或"情绪体验"而去餐厅/咖啡馆消费的经历?
A. 有，且不止一次
B. 有，仅有一次
C. 没有，但很感兴趣，计划尝试
D. 没有，也完全不感兴趣
2. 您通常通过哪些渠道发现信阳的"漂亮饭"餐厅?
A. 小红书
B. 抖音/快手
C. 大众点评/美团
D. 微信朋友圈/公众号
E. 朋友/同学推荐
F. 其他
3. 您平均多久会进行一次以"拍照打卡"或"情绪体验"为主要目的的餐饮消费?
A. 每周一次或更多
B. 每2-3周一次
C. 每月一次
D. 每季度一次
E. 半年一次或更少
4. 您通常与谁一起进行"漂亮饭"消费?
A. 闺蜜/兄弟
B. 恋人
C. 同学/同事
D. 家人
E. 独自一人
现在，请您回想最近一次在信阳体验"漂亮饭"的经历（或印象最深的一次），并以它为参照回答以下所有问题。
5. 您消费的餐厅主要属于以下哪种类型?
A. 网红咖啡/甜品店
B. 特色主题餐厅（如怀旧风、露营风、工业风等）
C. 装修精致的本地菜/融合菜餐厅
D. 其他
6. 您在该次体验中的人均消费大约是多少?
A. 50元及以下
B. 51-80元
C. 81-120元
D. 121-200元
E. 200元以上
第三部分:核心体验评价量表
请根据您回忆的那次消费经历，对以下陈述进行评价。
7. 该餐厅的装修风格、布置和陈设在视觉上极具美感。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
8. 餐厅的灯光、音乐、气味等细节共同营造了舒适、愉悦的整体氛围。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
9. 餐厅的各个角落都适合拍照，很容易"出片"。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
10. 餐厅的设计有独特的主题、故事或文化元素，能引发我的兴趣。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
11. 菜品的摆盘、造型和色彩搭配精致美观。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
12. 这是一个非常适合社交（如朋友聚会、约会）的场所。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
13. 在这里就餐，让我感到心情愉悦和放松。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
14. 在这里就餐，让我暂时忘记了日常的烦恼和压力。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
15. 在这里就餐，让我感觉自己的品味和审美得到了体现。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
16. 在这里就餐，让我与同伴的相处更加愉快，关系更加融洽。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
17. 在这里消费和分享，能展现我的生活方式和个人风格。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
18. 餐厅的某些设计或菜品让我对信阳这座城市有了更强的认同感。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
19. 我认为为这样的就餐体验支付比普通餐厅更高的价格是值得的。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
20. 综合考虑环境、体验和食物，我认为这次消费的性价比合理。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
21. 相比于口味相似但环境普通的餐厅，我最多愿意为本次体验多支付约____的价格。
A. 0%（不愿多付）
B. 5-15%
C. 16-30%
D. 31-50%
E. 50%以上
22. 总体而言，我对这次消费体验感到满意。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
23. 我未来会主动再次光顾这家店。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
24. 我愿意将这家餐厅推荐给朋友或在社交媒体上给予好评。
A.非常不同意
B.不同意
C.一般
D.同意
E.非常同意
第四部分:消费动机与障碍
25. 您选择"漂亮饭"消费的最主要动机是?（）
A. 环境适合拍照打卡
B. 菜品颜值高
C. 享受独特的氛围和情调
D. 获得放松和愉悦的心情
E. 与朋友/恋人创造美好回忆
F. 展示个人品味和生活格调
G. 在社交媒体上分享获取关注
H. 尝试新鲜事物
I. 其他
26. 如果您对"漂亮饭"消费有过犹豫，主要顾虑是什么?
A. 担心价格偏高，性价比低
B. 认为味道更重要，环境不值得额外付费
C. 担心实际环境与照片差距大（"照骗"）
D. 服务或菜品质量可能不佳
E. 人流太多，体验不佳
F. 没有合适的人一同前往
G. 没有顾虑
H. 其他
27. 您是否希望"漂亮饭"餐厅融入信阳本地文化元素（如茶文化、山水元素、红色文化等）?
A. 非常希望，这能增加特色和认同感
B. 比较希望，但自然融入即可
C. 无所谓
D. 不希望，保持纯粹的美学设计更好
第五部分：基本信息
28. 您的性别
男
女
29. 您的年龄
18岁及以下
19-22岁
23-26岁
27-30岁
31岁及以上
30. 您目前的身份
在校学生
职场人士（企业/单位）
自由职业者/创业者
其他
31. 您的最高学历
高中/中专及以下
大专
本科
硕士及以上
32. 您每月可用于餐饮娱乐的消费预算大约是
A. 500元以下
B. 501-1000元
C. 1001-2000元
D. 2001-3000元
E. 3000元以上
33. 您在信阳最常活动的区域是
浉河区
平桥区
羊山新区
其他区县
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