苏宠回切-猎原乌鸡1月26日打样
标样：对照样：海辰 10月19日 批次
1. 花名
2. 请对样品与标样颜色差异进行评价，8-10分：几乎没有差异；7-8分：有轻微差异；0-7分：差异明显
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3. 请对颜色差异进行描述：太浅/太深/略浅/略深/基本一致
4. 颜色是否可以接受
几乎没有差异或好于标样，接受
有差异，但是样品可以接受
差异太明显，不接受此
5. 请对样品气味进行评价，8-10分：几乎没有差异；7-8分:有轻微差异；0-7分：差异明显
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6. 请对气味差异进行描述：更香/气味更重/气味更轻
7. 气味是否可以接受
几乎没有差异或好于标样，接受
有差异，但是样品可以接受
差异太明显，不接受
8. 请对样品 质地、酥脆度差异进行评价，8-10分：几乎没有差异；7-8分:有轻微差异；0-7分：差异明显
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9. 请对质地、酥脆度 差异进行描述：接近/太硬/不够脆
10. 质地、酥脆度是否可以接受
几乎没有差异或好于标样，接受
有差异，但是样品可以接受
差异太明显，不接受
11. 请对样品表面油脂状态差异进行评价，8-10分：几乎没有差异；7-8分:有轻微差异；0-7分：差异明显
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12. 请对样品表面油脂状态差异进行描述：油脂少/油脂多/几乎一致
13. 表面油脂状态是否可以接受
几乎没有差异或好于标样，接受
有差异，但是样品可以接受
差异太明显，不接受
14. 请对样品料型状态差异进行评价，8-10分：几乎没有差异；7-8分:有轻微差异；0-7分：差异明显
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15. 请对样品 料型差异进行描述：偏小/偏大/形状有差异/偏厚/偏薄
16. 料型差异是否可以接受
几乎没有差异或好于标样，接受
有差异，但是样品可以接受
差异太明显，不接受
17. 请对样品冻干碎包裹状态差异进行评价，8-10分：几乎没有差异；7-8分:有轻微差异；0-7分：差异明显
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18. 请对样品的冻干碎包裹差异进行描述：冻干碎多、冻干碎少、包裹不均匀、包裹均匀
19. 冻干碎包裹差异是否可以接受
几乎没有差异或好于标样，接受
有差异，但是样品可以接受
差异太明显，不接受
20. 请对样品的冻干碎包裹差异进行描述：冻干碎多、冻干碎少、包裹不均匀、包裹均匀
21. 请对样品冻干生骨肉饼进行评价，8-10分：几乎没有差异；7-8分:有轻微差异；0-7分：差异明显
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22. 冻干生骨肉饼差异是否可以接受
几乎没有差异或好于标样，接受
有差异，但是样品可以接受
差异太明显，不接受
23. 对样品整体评价，如最不能接受的方面或与标样相比其他差异项描述，没有则填无
24. 整体评价是否接受此样品
接受
不接受
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