低糖即食粥市场调查
为优化低糖即食粥产品设计与市场策略，我们诚恳的邀请您帮助我们完成该问卷。本次问卷所有数据仅用于学术研究与产品研发分析，全程遵循匿名原则，您的个人信息及作答内容将严格保密。
问卷共计25题，预计占用您3-5分钟的宝贵时间，您的每一份回答都对我们至关重要，恳请您根据自身实际情况如实作答。
衷心感谢您的理解、支持与积极参与！
您的性别？（单选）
A. 男
B. 女
您所属的年龄阶段？（单选）
A. 18-22岁
B. 23-30岁
C. 31-45岁
D. 46-60岁
E. 61岁及以上
您的核心身份标签属于以下哪类？（单选）
A. 在校学生
B. 健身爱好者
C. 高血糖/糖尿病患者
D. 职场上班族
E. 其他（请注明：）
即食粥是无需额外加工处理，打开包装可直接食用的粥类食品，您是否曾购买即食粥？若有，频率是？
A. 每周1-2次
B. 每周3-5次
C. 每天1次
D. 每2-3周1次
E. 几乎不购买
您是否有因“糖分过高”“营养不足”“口感不佳”等原因放弃购买某款即食粥的经历？
A. 经常有
B. 偶尔有
C. 几乎没有
D. 从未有过
您通常通过哪些渠道购买即食粥？
A. 线下超市/便利店
B. 线上电商平台（淘宝/京东/拼多多等）
C. 社区团购（美团优选/多多买菜等）
D. 健身房周边门店
E. 学校超市/食堂
F. 办公区便利店/自动售货机
G. 其他（请注明：）
您购买即食粥时，最关注的三大核心因素是？
口感风味（如甜度、浓稠度）
营养成分（如蛋白质、膳食纤维、维生素）
配料表纯净度（如无添加防腐剂、香精）
热量高低
饱腹感强弱
价格区间
品牌口碑
包装便携性
您购买低糖即食粥的主要场景是？
A. 早餐（赶时间快速食用）
B. 午餐/晚餐（替代正餐，便捷饱腹）
C. 下午茶/加餐（缓解饥饿，补充能量）
D. 健身前后（补充营养，控制热量）
E. 出差/旅行途中（便携易带）
F. 日常零食（替代高糖零食）
G. 其他（请注明：）
针对您的核心需求，以下哪些营养特性是您必须具备的？
A. 零添加蔗糖（仅含天然糖分）
B. 高膳食纤维（≥5g/份）
C. 高蛋白（≥8g/份）
D. 低升糖指数（GI值≤55）
E. 无麸质/无乳糖
F. 富含益生菌
G. 其他（请注明：）
您关注低糖/零糖相关食品的核心原因是？
A. 健康管理，减少糖分摄入
B. 减脂塑形，控制热量
C. 血糖控制需求
D. 日常零食替代，兼顾便捷与健康
E.正餐替代（如宿舍，办公室等）
F.其他（请注明：）
您对即食粥的“低糖”理解更符合哪一项？
符合国标标准：碳水化合物 ≤5g/100g
使用天然代糖（如赤藓糖醇、罗汉果糖）
完全不含蔗糖/白砂糖
不添加任何糖类（包括果糖、蜂蜜等）
口感上不觉得甜
对于以下实现“低糖”的方式，哪一项是您接受度最高的？
使用天然代糖（赤藓糖醇等）
使用人工代糖（安赛蜜、阿斯巴甜等）
不添加任何糖，依靠食材本味（如红枣、燕麦）
通过工艺减少糖分，并明确标注降糖百分比
您对该方法的顾虑有什么？
A.价格太高
B.口味不好
C.可能引起肠胃不适
D.不信任“代糖”概念
E.对长期健康影响
F.无担忧
您对该方法的顾虑有哪些？
A.价格太高
B.口味不好
C.可能引起肠胃不适
D.不信任“代糖”概念
E.无担忧
您对该方法的顾虑有哪些？
A.口感太差
B.选择太少
C.怀疑实际含糖量
D.无担忧
您对该方法的顾虑有哪些？
A.不相信宣称
B.口感改变
C.价格高
D.无担忧
您理想的低糖即食粥口感是？
A. 清淡微甜（仅靠食材本身甜味）
B. 香甜浓郁（添加天然代糖，如赤藓糖醇）
C. 无甜味（纯粹食材原味）
D. 咸鲜风味（如蔬菜瘦肉粥）
E.不是很在意这个
F. 其他（请注明：）
您希望低糖即食粥的单份规格（净含量）为？
A. 150-200g（小份便携，作为加餐）
B. 201-300g（中等份量，作为早餐/下午茶）
C. 301-400g（大份饱腹，作为正餐替代）
D. 400g以上（超大份，适合健身人群补充能量）
您能接受的低糖即食粥单份价格区间是？
A. 5-8元
B. 9-12元
C. 13-16元
D. 17-20元
E. 20元以上
若您要在以下品牌中购买即食粥，您会选择？
银鹭
娃哈哈
泰奇
五芳斋
您选择该品牌低糖即食粥的核心驱动因素是？（单选）
A. 产品配料/营养符合需求
B. 品牌知名度高、口碑好
C. 价格优惠
D. 包装设计便捷（如易撕、可微波）
E. 朋友/网红推荐
F. 线下渠道易购买
G. 其他（请注明：）
您对当前市面上低糖即食粥的满意度是？
（1分=非常不满意，5分=非常满意）
1分
2分
3分
4分
5分
若要购买低糖即食粥时，您是否会主动查看配料表/营养成分表？
A. 每次都会仔细查看
B. 偶尔查看（不确定时）
C. 很少查看
D. 从不查看
您希望未来低糖即食粥新增哪些口味？
A. 谷物原味（如燕麦、糙米）
B. 果蔬风味（如南瓜、紫薯、蓝莓）
C. 坚果谷物风味（如核桃、杏仁、奇亚籽）
D. 咸鲜风味（如菌菇、瘦肉、蔬菜）
E. 功能性风味（如胶原蛋白、褪黑素助眠）
F. 其他（请注明：）
您希望低糖即食粥增加哪些功能性卖点？（可多选）
A. 更强饱腹感（添加魔芋、膳食纤维）
B. 更高蛋白质（满足健身/增肌需求）
C. 更低升糖指数（适配高血糖人群）
D. 便携加热设计（如自热款）
E. 可定制化配料（如自主选择添加坚果/果蔬）
F. 环保可降解包装
G. 其他（请注明：）
您认为未来低糖即食粥市场最需要改进的方面是？
A. 降低价格，提高性价比
B. 丰富口味选择
C. 强化营养配比（如高蛋白、高纤维）
D. 优化口感（如减少颗粒感、提升顺滑度）
E. 拓展购买渠道，提高便利性
F. 加强品牌宣传，提升认知度
您是否愿意为“功能性更强”（如专为减脂/控糖设计）的低糖即食粥支付10%-20%的溢价？
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 不确定（看具体功能）
D. 不愿意
E. 非常不愿意
对于低糖即食粥的产品创新或市场推广，您还有哪些其他建议？（简答题）
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