食品添加剂对身体健康影响认知调查问卷
亲爱的同学,您好!这是一份关于食品添加剂对身体健康影响认知的调查问卷。本问卷旨在了解同学们对食品添加剂危害的认知程度及在生活中的相关了解情况。问卷采用匿名方式进行,您的回答对我们的研究非常重要。请您根据实际情况和真实感受填写,感谢您的支持与配合!
1. 你的性别
男
女
2. 你的姓名
3. 你平时是否关注食品标签上的食品添加剂成分
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
4. 你认为食品添加剂可能存在哪些潜在危害
影响生长发育
导致过敏反应
增加患病风险
破坏营养成分
其他
5. 你对以下常见食品添加剂安全性的认知程度
非常不安全
比较不安全
一般
比较安全
非常安全
防腐剂
色素
甜味剂
增味剂
乳化剂
6. 你认为天然食品添加剂比人工合成食品添加剂更安全吗
是
否
不确定
7. 你是否因担心食品添加剂危害而改变过自己的饮食习惯
是,改变很大
是,有一定改变
否,没有改变
8. 你通常通过哪些渠道了解食品添加剂相关知识
电视新闻
网络媒体
书籍杂志
学校课程
家人朋友
其他
9. 你认为自己对食品添加剂相关知识的了解程度
非常不了解
1
2
3
4
5
非常了解
10. 当看到食品中含有多种食品添加剂时,你会
坚决不购买
谨慎购买,考虑少买
无所谓,照常购买
11. 你认为食品添加剂对以下方面的影响程度
影响很大
影响较大
影响一般
影响较小
没有影响
身体健康
食品口感
食品色泽
食品保质期
食品价格
12. 你是否知道我国对食品添加剂的使用有相关标准和规定
非常清楚
比较清楚
了解一些
不太清楚
完全不清楚
13. 在购买食品时,你会优先考虑以下哪些因素(请按重要程度从高到低排序)
食品添加剂种类及含量
食品营养价值
食品价格
品牌知名度
生产日期和保质期
14. 你认为在日常生活中,我们应该如何减少食品添加剂对身体健康的潜在影响
15. 对于食品添加剂的使用和监管,你有什么建议或看法
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