2026年第7周及除夕夜会餐点餐

大荤2道，中荤2道，小荤2道，素菜2道，花样2个，小菜1个，每人按这个数量点菜！

1. 大荤（猪肉类）

熘肝尖溜肥肠粉蒸肉酱猪蹄酱肘子红烧排骨糖醋排骨糖醋里脊辣炒猪肚锅包肉梅菜扣肉酸菜扣肉四喜丸子红烧丸子尖椒猪头肉辣炒猪耳朵酱棒骨酱脊骨溜肉段

2. 大荤（禽肉）

红烧翅中香酥翅中临沂炒鸡红烧鸡块辣子鸡手撕鸡椒盐鸡块酱翅根烤鸭烧鸡盐水鸭椒麻鸡干犒大鹅辣子鸡丁奥尔良烤翅香酥鸡柳五香酱鸭辣爆鸡胗虎皮鸡爪酱鸡爪酱鸡腿酱鸭头干锅鸭头麻辣鸭头可乐鸡翅口水鸡

3. 大荤（牛羊肉）

酱牛肉香酥羊排手抓羊排羊杂汤小炒牛肉孜然羊肉孜然牛肉杭椒牛柳香辣羊排麻辣羊排

4. 大荤（鱼虾）

香辣大虾水煮虾香辣排骨虾清蒸鲟鱼酱焖鲤鱼烤鱼干炸黄花鱼麻辣小鱼红烧鲤鱼清蒸草鱼香辣鱼块香酥刀鱼麻辣龙虾尾海鲜大咖糖醋鲤鱼香酥鲫鱼红烧鲫鱼酱焖胖头鱼排骨鱼干煸蚕蛹香辣花甲酱焖嘎牙子红烧柳根香辣鱿鱼麻辣带鱼剁椒鱼块香酥虾球

5. （中荤）猪肉

萝卜汆丸子粉丝丸子汤白菜小酥肉农家小炒肉排骨炖山药排骨炖冬瓜大丰收排骨炖莲藕小炒肉红烧肉红烧肉炖宽粉猪蹄炖海带猪蹄炖花生米红烧肉炖干豆角回锅肉五花肉炖白菜粉条五花肉炖酸菜五花肉炖土豆豆角鱼香肉丝京酱肉丝香辣肉丝肘子炖酸菜烤猪蹄木须肉蒜泥白肉五花肉炖萝卜海带精盒茄盒肉段烧茄子大煮干丝五花肉焖豆角水煮肉片菠菜汆丸子

6. （中荤）牛羊肉

牛肉烧土豆咖喱牛肉牛肉炖柿子牛肉炖萝卜羊肉炖萝卜羊肉烧土豆羊排炖萝卜红烧牛肉红烧羊肉香辣羊肚牛肉片火锅羊肉片火锅葱爆羊杂葱爆羊排羊尾锅葱爆羊肉

7. （中荤）禽肉

清溜鸡片宫保鸡丁大盘鸡小鸡炖蘑菇鸭血粉丝汤大鹅烧土豆蒜苔炒鸡胗

8. （中荤）禽蛋

西红柿炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋苦瓜炒鸡蛋青椒炒鸡蛋大葱炒鸡蛋小葱炒鸡蛋肉沫蒸蛋

9. （中荤）鱼虾

鲫鱼炖豆腐刀鱼扒白菜芹菜炒虾仁韭菜炒虾仁虾仁豆腐豆腐烧鱼麻辣香锅水煮鱼酸菜鱼

10. 小荤

肉沫豆角菜花炒肉白菜木耳炒肉肉沫豆腐绿豆芽炒肉丝尖椒炒肉丝芹菜炒肉圆葱炒肉青椒炒火腿肠五花肉焖豆角平菇炒肉萝卜丝炒肉丝蒜苔炒肉丝角瓜炒肉肉沫娃娃菜白玉菇炒肉大葱炒肉冬瓜炒肉片螺丝椒炒肉杏鲍菇炒肉肉沫油菜苦瓜炒肉片茼蒿炒肉丝蒜苔炒牛肉

11. 素菜

山药炒木耳家常豆腐麻辣豆腐蚝油杏鲍菇酸辣藕片蒜蓉西兰花蒜蓉油麦菜粉丝娃娃菜新地三鲜拔丝地瓜炒三丝莴笋炒木耳芹菜炒粉地三鲜白菜炒木耳蒜蓉茼蒿蚝油生菜烧茄子黄瓜炒木耳清炒小白菜白灼西兰花白灼菜心香菇炒油菜葱花炒粉小葱煎豆腐黄豆芽炒豆干一绝干豆腐干煸豆角荷塘小炒芹菜炒豆干尖椒干豆腐尖椒土豆片蒜蓉娃娃菜蘸酱菜干锅菜花尖椒土豆丝手撕包菜辣白菜炒土豆片醋溜白菜酸辣土豆丝清炒菠菜腊八蒜炒杏鲍菇

12. 小菜

老虎菜糖蒜呛拌大头菜五香萝卜干酸辣萝卜条黄瓜拉皮酸辣木耳辣白菜爽口萝卜丝辣椒圈拌花生米香菜拌榨菜凉拌粉丝酸甜萝卜片拍黄瓜麻油榨菜凉拌牛肉丝虎皮尖椒红油干豆腐丝酱油泡辣椒尖椒拌猪头肉呛拌土豆丝蒜香平菇黄瓜拌猪头肉凉拌海带丝盐爆花生米红油金针菇黄瓜拌耳丝姜汁皮蛋芹菜花生米凉拌笋丝麻酱拌黄瓜丝蒜蓉茄子呛拌豇豆腊八蒜黄瓜花生米老醋花生八宝菜

13. 粥

二米粥枸杞大枣粥红米粥大米花生粥红薯粥八宝粥皮蛋瘦肉粥黑米粥小米粥大米银耳枸杞粥蔬菜粥银耳莲子粥大米粥玉米粥玉米面粥疙瘩汤

14. 汤

菠菜粉丝汤排骨山药汤银耳汤粉丝丸子汤骨头汤玉米排骨汤牛尾汤菌菇汤排骨汤菠菜丸子汤鲫鱼豆腐汤西红柿鸡蛋汤紫菜蛋花汤冬瓜鸡蛋汤

15. 主食

米饭馒头花卷黑米饭

16. 花样主食

包子蒸南瓜蒸山药油炸糕小龙虾拌面打卤面韭菜盒子地瓜丸馄饨驴打滚麻酱拌面月饼水饺炒馒头丁千层饼玉米面馒头豆沙饼葱花饼蒸饺窝窝头汤圆酸菜肉丝面糟饼炒面德园饼蛋挞黄金大饼枣泥蛋糕水果蛋糕清汤面桃酥肉夹馍芝麻球江米条烙饼面包卷油条烤面包酱香饼炸馒头片手擀面烧麦烤地瓜炒饼麻花扬州炒饭玉米饼香藕酥汉堡油泼面煎饺糖三角发糕炸酱面

17. 鸡蛋

煮鸡蛋鸡蛋羹茶叶蛋煎鸡蛋鸭蛋卧鸡蛋

18. 除夕夜会餐（14选10）

粉丝扇贝生蚝红烧鲍鱼羊肚菌蒸肉椒盐皮皮虾奶香芋头清蒸安康鱼糖醋鲤鱼口水鸡手抓羊腿五彩大拉皮养生小炒穿心莲拌花生蒜香千页豆腐四喜丸子

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