银发人群对于中医药食养的倾向调查
您好!我们是湖南师范大学的学生,本次调研仅用于我们的学业发展。非常感谢您在百忙之中抽出宝贵时间参与本次调研。本次问卷旨在深入了解老年人食养消费的相关需求与倾向,所收集的信息仅用于学术研究与行业分析,我们将严格遵守相关规定,对您的个人信息进行全程保密,绝不会向任何第三方泄露,您可放心填写。衷心感谢您的理解、支持与配合,祝您身体健康、生活顺遂!
1. 您是否居住在长沙
是
否
2. 您居住在长沙的哪个区
芙蓉区
天心区
岳麓区
开福区
雨花区
望城区
长沙县
浏阳市
宁乡市
3. 您是
银发人群(60岁以上)
银发人群子女或孙辈
中医药食养行业人员
4. 您今年年龄为
60-69岁
70-79岁
80岁及以上
5. 您的性别为
男
女
6. 您的学历是
小学
初中
高中
大学
未上过学
7. 您的退休金大概有多少
没有退休金
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上
8. 您现在和谁一起住
和子女、孙辈一起住
自己一个人住
和老伴一起住,子女和孙辈不在身边
在养老院/养老机构住
9. 有没有高血压、糖尿病、骨质疏松这些常见的慢性病
有
无
10. 您有哪些慢性病
高血压
糖尿病
骨质疏松
其他(请注明)
11. 您在长沙住了多少年
5年及以下
6-10年
11-20年
20年以上
12. 您习惯吃长沙本地的菜吗(胃口偏鲜偏辣)
非常习惯
基本吃得惯
不太习惯
完全吃不惯
13. 您有没有买过这些“养生食品(比如杂粮、控糖的饼干、补钙的粉、湘莲/百合这些补身体的)?
经常买(每月都买)
偶尔买(过节等一些特殊时候买)
从来没买过
14. 每个月大概花多少钱买这些养生食品
200元及以下
201-500元
501-1000元
1000元以上
15. 买这些东西主要是为了什么?
日常补营养、身体好
改善高血压/糖尿病等慢性病
子女、亲戚推荐
过节送朋友、亲戚
其他(请注明)
16. 下面这些养生食品,您更爱买哪几种?(可多选)
针对慢病的(比如控糖、降脂、补钙、助眠的)
老辈人常吃的(湘莲、百合、枸杞、红枣这些)
基础营养的(杂粮、营养粉、不甜的糕点)
专门给老人做的(容易嚼、好消化的)
17. 您觉得买养生食品,下面这些因素重要吗?(1=最重要,5=最不重要)
功效实在
食材安全
口味合心意
好嚼、好做
价格划算
18. 您一般是从哪知道这些养生食品的呀?
医生、营养师推荐的
社区里的健康讲座
亲戚、邻居介绍的
电视上的养生节目或手机上的短视频直播等
本地报纸、宣传栏看的
其他(请注明)
19. 您填写是否很认真(请选非常不认真)
非常不认真
1
2
3
4
5
非常认真
20. 您更愿意在哪买这些东西?(可多选)
药店
大超市
家附近的小便利店
手机上网买
社区团购
长沙本地的滋补品店
社区食堂、养老服务点代卖的
其他(请注明)
21. 下面这些情况,会不会让您更想买?(可多选)
标着“长沙本地食材做的”
医生、营养师说好用
长沙卫健部门推荐的
能送货到家的或能在社区附近取货
子女说这个好、帮着买
包装小、好存放(不占地方)
口味贴合长沙菜的
22. 对于湘莲、莲藕、黄精、阳荷这些长沙本地的养生食材,您怎么看?
经常买
偶尔买
不感兴趣
23. 没买过养生食品主要是因为(可多选)
太贵了
担心没用、白花钱
不会分辨真假
买着不方便(要跑远、不会上网)
口味不好吃
觉得自己身体好,不用补
其他
24. 您希望长沙的养生食品、相关服务能怎么改进?
25. 您的从业领域为
中医诊疗(含中西医结合)
公共营养/老年营养
中医药食养产品研发
养老机构健康服务
高校/科研机构(老年健康/中医药研究)
中医药食养品牌运营
其他
26.
您的从业年限
1-5年
6-10年
11-20年
20年以上
27. 您每年服务老年群体(60岁及以上)中哪个年龄段最多
60-69岁
70-79岁
80岁及以上
没有明显差别
28. 您认为银发人群哪个年龄段对中医药食养的认知程度最高?
60-69岁
70-79岁
80岁及以上
没有明显差别
29. 以下哪些因素最影响老年人对中医药食养的接受度?(可多选,最多选3项)
中医理论认知门槛(如辨证施食、体质适配等概念难懂)
过往使用体验(效果/口感不佳)
子女/家人的态度与推荐
传统养生观念根深蒂固(如“食补优于药补”)
权威媒体/机构的宣传引导
其他(请注明)
30. 您认为老年人中医药食养的核心需求类型排序是?(1=最核心,4=最次要)
慢病辅助调理(高血压/糖尿病/骨质疏松等)
基础体质调理(补气/养血/祛湿/助眠等)
日常养生保健(增强免疫力、延缓衰老)
疾病术后康复营养支持
31. 您在服务中发现,老年人对“药食同源”概念的理解存在哪些误区?
32. 您填写是否很认真(请选非常不认真)
非常不认真
1
2
3
4
5
非常认真
33.
老年人选择中医药食养产品时,以下属性的重要程度排序是?(1=最重要,6=最不重要)
中医辨证适配性(贴合自身体质/慢病)
成分安全性(无添加/天然药食同源食材)
功效明确性(有临床数据/案例支撑)
形态适配性(易咀嚼/易冲泡/易烹饪) _
口感适配性(无异味/符合老年味觉偏好)
价格合理性(与退休金水平匹配)
34.
您认为当前中医药食养产品在适配老年人需求上,最突出的问题是(可多选)
产品形态单一(缺乏易吞咽、小份装等)
口感偏苦涩/异味重
功效宣传模糊(未明确适配人群)
成分复杂(老年人难以辨别安全性)
价格偏高
其他
35. 以下哪种产品创新方向最能提升老年人消费意愿?
体质定制化产品(如针对阳虚/阴虚体质的专属配方)
慢病专项产品(如控糖型药食同源代餐)
便捷化形态产品(如即食药膳、速溶营养粉)
湘味/地方口味融合产品(贴合本地饮食习惯)
36. 您认为“国食健字”“药食同源目录标注”“中医机构推荐”等权威认证,对老年人购买决策的影响程度是?(1=无影响,5=极显著)
很不满意
1
2
3
4
5
很满意
37.
老年人获取中医药食养产品信息的主要渠道(可多选)
中医医师/营养师专业指导
社区健康讲座/养老服务中心宣传
子女/亲友推荐
电视/短视频养生栏目
药店/商超店员介绍
中医药食养专卖店咨询
其他(请注明)
38.
您认为最适合老年人购买中医药食养产品的渠道特征是(可多选)
专业咨询便捷(有医师/营养师现场指导)
线下可体验(试吃/试用)
购买流程简单(支持现金/子女代买)
售后有保障(退换货便捷)
配送/取货便利(配送到家/社区自提)
其他(请注明)
39.
您认为线上渠道(电商/直播/社区团购)在老年人中医药食养消费中的推广难点是(可多选)
老年人操作不熟练
无法现场辨别产品真伪/品质
缺乏专业咨询支撑
物流配送不便(如易碎、需冷藏)
其他(请注明)
40.
以下哪些服务能显著提升老年人中医药食养消费频次?(可多选)
免费体质辨证服务
一对一食养方案定制
定期健康随访与方案调整
线上/线下食养知识科普
产品使用指导(如药膳烹饪教学)
其他(请注明)
41.
您认为老年人对中医药食养产品的信任来源排序是?(1=最信任,4=最不信任)
中医医师/营养师专业背书
亲友/病友使用口碑
知名中医药品牌保障
政府/行业协会权威推荐
42.
您认为当前中医药食养行业在信任体系建设上存在的主要问题是
功效宣传夸大/虚假
产品质量参差不齐
专业服务覆盖不足
行业标准不规范
其他
43. 针对老年人消费能力有限的问题,您认为应如何平衡产品性价比与品质?
44. 您认为以下外部因素对老年人中医药食养消费的影响程度(1=无影响,5=极显著)
1
2
3
4
5
养老政策支持(如食养补贴、社区服务配套)
地方饮食文化(如湘味、川味等地域口味偏好)
子女消费观念干预
医疗保障政策(如部分产品纳入医保/惠民工程)
45. 您认为推动老年人中医药食养消费升级的核心政策方向是(可多选)
加强行业标准化建设(产品/服务/宣传规范)
扩大医养结合服务覆盖面
提供消费补贴/税收优惠
强化专业人才培养(老年中医药食养专项人才)
其他(请注明)
46.
从专业视角出发,您认为影响老年人中医药食养消费的最核心3个因素是?
47.
针对优化老年人中医药食养消费环境,您有哪些具体建议?
48. 您家长辈今年多大年纪?(如果问卷填写为女性长辈的情况则填写女性长辈的年龄,如果问卷填写为男性长辈的情况则填写男性长辈的年龄)
60-69岁
70-79岁
80岁及以上
49. 您所填写的长辈性别为
男
女
50. 长辈的学历是(如果问卷填写为女性长辈的情况则填写女性长辈的学历,如果问卷填写为男性长辈的情况则填写男性长辈的学历)
小学
初中
高中
大学
未上过学
51. 父母每月退休金/养老金大概金额?
没有退休金
3000元及以下
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上
52. 长辈目前的居住情况?
与您/其他子女、孙辈同住
长辈独居
与老伴同住
在养老院/养老机构居住
53. 长辈是否患有高血压、糖尿病、骨质疏松等常见慢性病?
有
没有
54. 长辈患有什么慢性病?(可多选)
高血压
糖尿病
骨质疏松
其他(请注明)
55.
长辈在长沙居住多少年了?
5年及以下
6-10年
11-20年
20年以上
56.
长辈是否习惯长沙本地口味(如偏辣、鲜美的湘味)?
非常习惯
基本吃得惯
不太习惯
完全吃不惯
57. 长辈是否购买过养生食品(如杂粮、控糖饼干、补钙粉、湘莲百合等)?
经常买(每月都买)
偶尔买(过节或身体不适等特殊情况时)
从来没买过
58.
长辈每月大概花费多少购买养生食品?
200元及以下
201-500元
501-1000元
1000元以上
59.
长辈购买养生食品主要是为了什么?(可多选)
日常补充营养、强身健体
辅助改善慢性病(如控糖、降脂)
听子女/亲戚推荐尝试
过节赠送亲友
其他(请注明)
60. 您填写是否很认真(请选非常不认真)
非常不认真
1
2
3
4
5
非常认真
61.
以下几类养生食品,长辈更倾向购买哪类?(可多选)
慢病调理型(控糖、降脂、补钙、助眠等)
传统滋补类(湘莲、百合、枸杞、红枣等)
基础营养类(杂粮、营养粉、无糖糕点等)
老年专用型(易咀嚼、好消化)
62. 您认为长辈购买养生食品时,以下因素的重要程度如何?(按1-5排序,1最重要,5最不重要)
功效实用(如确能控糖、补钙,有实际效果)
食材安全(天然健康,无过多添加剂)
口味贴合(符合长沙口味,无异味)
易做易嚼(烹饪简单,口感软烂)
价格划算(性价比高)
63.
长辈通常通过哪些途径了解养生食品?(可多选)
医生/营养师推荐
社区健康讲座
亲友/邻居介绍
电视养生节目或手机短视频/直播
本地报纸/宣传栏
其他(请注明)
64. 长辈更愿意在哪里购买养生食品?(可多选)
药店(可咨询专业人员,更放心)
大型超市(如步步高、华润万家,可现场挑选)
家附近便利店
线上平台(淘宝、京东等)
社区团购(如兴盛优选,价格实惠)
长沙本地滋补品店
社区食堂/养老服务点代卖(离家近,方便)
其他(请注明)
65.
以下哪些情况会促使长辈更愿意购买养生食品?
标注“长沙本地食材制作”
有医生/营养师认可
长沙卫健部门推荐
支持配送到家(无需自行搬运)或可在社区附近取货(省时省力)
您或家人推荐、帮忙购买
小包装设计(易存放,不占空间)
口味贴合长沙菜的
66.
长辈对湘莲、百合、黄精等长沙本地养生食材的态度?
经常购买
偶尔购买
不感兴趣
67.
若长辈较少购买或不买养生食品,主要原因是什么?(可多选)
价格过高
担心效果不佳,白花钱
不会分辨真假优劣
购买不便(线下需跑远,不会线上操作)
口味不合心意
觉得身体状况良好,无需补充
其他(请注明)
68. 结合您对长辈的了解,您希望长沙的养生食品及相关服务在哪些方面改进?
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