贵州酸汤产品在东北地区市场潜力调查问卷

亲爱的受访者：您好！我们正在进行一项关于“贵州酸汤产品在东北地区市场潜力”的学术性市场调查。贵州酸汤是以番茄发酵或凯里酸汤为基底的酸爽开胃菜肴/火锅底料，具有独特酸辣风味。本问卷仅用于学术研究，完全匿名，预计用时10-15分钟。感谢您的参与！
1. 您目前主要居住地在东北三省（辽宁、吉林、黑龙江）吗？
2. 过去一年，您是否在东北地区生活超过6个月？
3. 您之前是否听说过“贵州酸汤”（如酸汤火锅、酸汤鱼、酸汤肥牛、酸汤调味料等）？
4. 您主要通过哪些渠道了解或接触过贵州酸汤？
5. 您吃过贵州酸汤的频率是？
6. 您对以下口味的喜好程度如何？（1-5分，1=非常不喜欢，5=非常喜欢）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
酸味（如酸菜、醋）
辣味（如川辣、湘辣）
酸辣结合
咸鲜（如东北菜）
清淡
7. 东北冬季寒冷，您认为酸汤类菜肴（开胃、暖身）是否适合东北人的饮食习惯？
8. 如果在东北本地出现正宗贵州酸汤火锅店或酸汤预包装产品，您感兴趣的程度？
9. 如果贵州酸汤火锅在东北开店，您愿意尝试的概率是？
10. 您能接受的贵州酸汤火锅人均消费价格是？
11. 您能接受的贵州酸汤预包装产品（底料/调味料）单价是？（以500g为例）
12. 影响您购买/尝试贵州酸汤产品的最主要因素有哪些？
13. 您更倾向通过哪些渠道购买贵州酸汤产品？
14. 您的年龄段
15. 您的月收入水平（税后）
16. 您的职业
17. 您有什么其他建议或意见想分享给贵州酸汤产品进入东北市场？
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