大众对米行传统文化及江南大米生产开发认知调查问卷
尊敬的受访者:
您好!本问卷旨在了解大众对米行传统文化的认识情况、江南大米的生产开发认知及相关态度,所有数据仅用于高一学生课题研究,实行匿名制,您的回答是将严格保密。请根据自身实际情况如实填写,感谢您的支持与配合!
1. 您的性别
男
女
其他
2. 您的年龄阶段
18岁及以下
19–30岁
31–45岁
46–60岁
61岁及以上
3. 您的居住地:
江南地区(上海、苏州、无锡、常州、杭州、嘉兴、湖州等)
非江南地区
4. 您的职业/身份
学生
企业/职场从业者
自由职业者
退休人员
其他(请注明:____)
5. 您的教育程度
小学及以下
初中
高中/中专
大专
本科及以上
6. 您是否听说过“米行”(传统稻谷加工、销售的商铺)这一传统业态?
从未听说
偶尔听说
有所了解
比较熟悉
非常熟悉
7. 您对米行传统文化的核心内涵(如漕运关联、加工技艺、经营模式等)了解程度如何?
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
非常了解
8. 您是否知道米行常见的“前店后仓、临河而建”的空间布局特点?
完全不知道
不太清楚
听说过但不了解
比较清楚
非常清楚
9. 您能说出的传统米行加工工具或器具(如碾米机、斗、升等)数量大约是?
0种
1–2种
3–5种
6–8种
9种及以上
10. 您认为传统米行在历史上的核心功能是什么?(可多选)
稻谷加工与大米销售
粮食储存与转运
带动地方相关产业发展
承载地域漕运文化
保障民生粮食供应
其他(请注明:____)
11. 您认为传统米行是否具有当代保护与传承的价值?
完全没有
价值不大
一般
有一定价值
极具价值
12. 您是否参观过实体米行旧址,米业博物馆或米文化展示场所(如松江张氏米行、江南米业文化馆等)?
从未参观过
1次
2–3次
4–5次
6次及以上
13. 若您认为米行文化值得传承,您更倾向于哪种传承形式?(可多选)
保留米行旧址并对外开放
开发米文化研学课程
制作米行文化文创产品
拍摄米行历史纪录片/短视频
举办米业民俗活动(如开仓节、米糕制作体验)
其他(请注明:____)
14. 您主要通过哪些途径了解米行传统文化?(可多选)
实地参观米行旧址/博物馆
长辈或亲友讲述
学校历史课/地方文化课程
社交媒体(抖音、微信、小红书等)
电视纪录片/影视剧
地方史志、书籍或报纸报道
社区/文旅部门宣传活动
其他(请注明:____)
15. 在上述途径中,对您影响最大的是?
实地参观
长辈讲述
学校教育
社交媒体
纪录片/影视剧
书籍/报道
宣传活动
其他(请注明:____)
16. 你是否愿意主动通过更多途径了解米行传统文化?
完全不愿意
不太愿意
无所谓
比较愿意
非常愿意
17. 您最希望通过哪种形式获取米行传统文化相关知识?(可多选)
沉浸式实地体验
短视频/图文科普
趣味问答/线上讲座
手工体验(如米糕制作、传统量器使用)
青少年课题研究案例分享
其他(请注明:____)
18. 您是否了解“江南大米”的代表性品种(如松江大米、苏北大米、太湖大米等)?
完全不了解
不太了解
一般
比较了解
非常了解
19. 您购买江南大米时,最关注的因素是什么?(可多选)
口感与品质
产地溯源
品牌知名度
价格
包装设计
文化内涵
绿色/有机认证
其他(请注明:____)
20. 您是否购买过江南大米的深加工产品(如米糕、米酒、米糠零食、大米面膜等)?
从未购买过
偶尔购买
经常购买
定期购买
21. 您对江南大米深加工产品的接受度如何?
完全不接受
不太接受
一般
比较接受
非常接受
22. 您认为江南大米产业在当代发展中,最需要提升的方面是?(可多选)
品种改良与品质提升
品牌化建设
深加工产品创新
文化内涵挖掘与传播
销售渠道拓展
绿色生产技术应用
其他(请注明:____)
23. 您是否支持将江南大米生产与米行传动文化结合进行产业开发(如“米行+稻田研学”、“米文化+农产品电商”)?
完全不支持
不太支持
无所谓
比较支持
非常支持
24. 您认为江南大米
生产开发与米行文化传承的结合,对地方发展有哪些意义?(可多选)
促进地方经济增收
保护地域传统文化
提升青少年乡土认同
带动乡村旅游发展
增强农产品市场竞争力
其他(请注明:____)
25. 您对米行传统文化的保护与传承有哪些具体建议?
26. 您希望江南大米产业在生产、开发或推广方面有哪些改进?
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