新质生产力下AI+预制菜赋能川菜预制化的市场接受度与消费决策
1. 单选题：您的性别?
A.男
B.女
2. 单选题：您的身份?
A.高校学生(本科/研究生)
B.职场白领(18-35岁)
C.其他(请注明)
3. 单选题：您目前的居住状况是？
A.独居
B.与家人同住
C.与室友合租
D.其他
4. 单选题：您的月可支配收入/生活费?
A.1500元及以下
B.1501-3000元
C.3001-5000元
D.5001元及以上
5. 单选题：您所在区域?
A.西华大学周边(犀浦/郫都)
B.成都主城区商圈(春熙路/建设路等)
C.其他成都区域
6. 单选题：您对自己的烹饪水平如何评价？
A.完全不会做饭
B.只会简单料理
C.能做家常菜
D.擅长烹饪
7. 单选题：您是否听说过“川菜预制菜”(如预制火锅、宫保鸡丁、麻婆豆腐等）？
A.从未听说
B.偶尔听说
C.比较了解
D.非常熟悉
8. 多选题：您了解川菜预制菜的主要渠道?
A.短视频/直播(抖音/小红书)
B.商超/便利店
C.朋友/同学推荐
D.外卖平台
E.品牌广告
F.其他
9. 多选题：您对川菜预制菜的固有印象?
A.方便快捷
B.口味不如现做
C.性价比低
D.食材不新鲜
E.种类丰富
F.适合懒人/快节奏生活
G.其他
10. 单选题：您是否购买过川菜预制菜?
A.从未购买
B.偶尔购买(1-2次/月)
C.经常购买(3-5次/月)
D.频繁购买(6次及以上/月)
11. 单选题：您购买的川菜预制菜品类?
A.经典热菜(宫保鸡丁/鱼香肉丝等)
B.火锅/冒菜底料+食材
C.小吃(钟水饺/龙抄手等)
D.汤品(酸萝卜老鸭汤等)
E.其他
12. 多选题：您购买川菜预制菜的主要渠道?
A.线下商超/便利店(永辉/红旗连锁)
B.线上电商(淘宝/京东/拼多多)
C.社区团购(多多买菜/美团优选)
D.品牌直营店/加盟店
E.其他
13. 单选题：您单次购买川菜预制菜的预算?
A.20元及以下
B.21-50元
C.51-100元
D.101元及以上
14. 单选题：您是否了解“AI定制预制菜”（根据口味偏好、食量、饮食禁忌等智能匹配菜品/辣度/分量）？
A.从未听说
B.偶尔听说
C.比较了解
D.非常熟悉
15. 单选题：若有AI定制川菜预制菜服务，您是否愿意尝试？
A.完全不愿意
B.不太愿意
C.中立
D.比较愿意
E.非常愿意
16. 多选题：您希望AI定制的核心维度?
A.辣度(微辣/中辣/特辣/免辣)
B.分量(单人/双人/多人)
C.食材搭配(增减配菜/替换食材)
D.口味微调(偏甜/偏咸/偏麻)
E.饮食禁忌适配(素食/无蒜/无香菜等)
F.营养配比(低卡/高蛋白等)
G.其他
17. 单选题：您能接受的AI定制川菜预制菜，相比普通菜的溢价程度？
A.不接受溢价
B.5%及以内
C.6%-10%
D.11%-20%
E.20%以上
18. 多选题：您选择AI定制川菜预制菜时，最关注的因素？
A.定制精准度
B.制作效率
C.食材新鲜度
D.价格合理性
E.品牌口碑
F.其他
19. 多选题：您认为AI定制川菜预制菜的最大优势？
A.贴合个人口味
B.提升消费体验
C.减少食材浪费
D.适配多样化需求
E.无明显优势
F.其他
20. 多选题：您认为AI定制川菜预制菜的主要顾虑？
A.定制流程繁琐
B.溢价过高
C.技术不成熟(定制不准)
D.食材安全无保障
E.无明显顾虑
F.其他
21. 量表题(1-5分)：方便快捷是我选择川菜预制菜的重要原因
非常不满意
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非常满意
22. 量表题(1-5分)：川菜预制菜的口味还原度会显著影响我的购买决策
非常不满意
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非常满意
23. 量表题(1-5分)：食材新鲜度和配料健康性是我最关注的点
非常不满意
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非常满意
24. 量表题(1-5分)：合理的价格会提升我购买川菜预制菜的意愿
非常不满意
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非常满意
25. 量表题(1-5分)：知名品牌的川菜预制菜更能让我放心购买
非常不满意
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非常满意
26. 量表题(1-5分)：身边人推荐会影响我对川菜预制菜的选择
非常不满意
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非常满意
27. 量表题(1-5分)：购买渠道的便捷性(如就近可买）会提升我的购买频率
非常不满意
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非常满意
28. 量表题(1-5分)：AI定制功能能显著提升我对川菜预制菜的购买意愿
非常不满意
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非常满意
29. 填空题：您对川菜预制菜的发展有哪些建议?(如口味、价格、渠道、品类等)
30. 填空题：您对AI定制川菜预制菜的落地有哪些具体期待?
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