RC 5 云南1.1 建发
1. 姓名
2. 测试类型
到港样
入厂样
其他
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3. 请为样品【样品1】的正面和负面风味强度进行评分
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
正面风味
负面风味
4. 【样品1】-是否有不一致/瑕疵杯?(如无则跳过此题)
1
2
3
不一致/瑕疵杯号
5. 【样品1】-感官描述
坚果
谷物
焦糖
可可
果干
果酸
草本
香料
木质
纸板
陈旧
尾涩
补充描述
---------------------------------------
6. 请为样品【样品2】的正面和负面风味强度进行评分
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
正面风味
负面风味
7. 【样品2】-是否有不一致/瑕疵杯?(如无则跳过此题)
1
2
3
不一致/瑕疵杯号
8. 【样品2】-感官描述
坚果
谷物
焦糖
可可
果干
果酸
草本
香料
木质
纸板
陈旧
尾涩
补充描述
---------------------------------------
9. 请为样品【样品3】的正面和负面风味强度进行评分
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
正面风味
负面风味
10. 【样品3】-是否有不一致/瑕疵杯?(如无则跳过此题)
1
2
3
不一致/瑕疵杯号
11. 【样品3】-感官描述
坚果
谷物
焦糖
可可
果干
果酸
草本
香料
木质
纸板
陈旧
尾涩
补充描述
---------------------------------------
12. 请为样品【样品4】的正面和负面风味强度进行评分
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
正面风味
负面风味
13. 【样品4】-是否有不一致/瑕疵杯?(如无则跳过此题)
1
2
3
不一致/瑕疵杯号
14. 【样品4】-感官描述
坚果
谷物
焦糖
可可
果干
果酸
草本
香料
木质
纸板
陈旧
尾涩
补充描述
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15. 请为样品【样品5】的正面和负面风味强度进行评分
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
正面风味
负面风味
16. 【样品5】-是否有不一致/瑕疵杯?(如无则跳过此题)
1
2
3
不一致/瑕疵杯号
17. 【样品5】-感官描述
坚果
谷物
焦糖
可可
果干
果酸
草本
香料
木质
纸板
陈旧
尾涩
补充描述
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