云南野生菌特色披萨市场调研调查问卷
尊敬的受访者:
您好!我们是高校三创赛参赛团队,本次聚焦云南野生菌与西式披萨融合的创新美食项目开展市场调研,所有数据仅用于比赛项目分析,严格保密且无任何商业用途,预计占用您1-2分钟,恳请您根据真实想法作答,感谢您的支持与配合!
1. 您的性别:(单选)
A. 男
B. 女
2. 您的年龄:(单选)
A. 18-25岁
B. 26-35岁
C. 36-45岁
D. 45岁以上
3. 您的职业:(单选)
A. 高校大学生
B. 企业/职场工作人员
C. 自由职业者
D. 其他
4. 您的月可支配收入/生活费:(单选)
A. 1000元及以下
B. 1001-2000元
C. 2001-3000元
D. 3001-5000元
E. 5000元以上
5. 您所在城市层级:(单选)
A. 一线城市
B. 新一线城市
C. 二三线城市
D. 四五线城市/县城/乡镇
6. 您平时吃披萨的频率:(单选)
A. 经常吃(每周1次及以上)
B. 偶尔吃(每月1-3次)
C. 很少吃(每季度1-2次)
D. 几乎不吃
7. 您吃披萨的核心场景:(多选)
A. 校园/宿舍聚餐
B. 朋友小聚
C. 日常午餐/晚餐外卖
D. 下午茶休闲
E. 节日/纪念日
F. 其他
8. 您单次吃披萨的人均预算:(单选)
A. 20元及以下
B. 21-40元
C. 41-60元
D. 61-80元
E. 80元以上
9. 您选择披萨时,最关注的因素:()
A. 口味创新/特色
B. 食材新鲜度
C. 价格性价比
D. 分量大小
E. 健康低脂
F. 颜值/摆盘
G. 品牌知名度
10. 您对云南特色野生菌(牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等)的了解程度:(单选)
A. 非常了解,经常吃
B. 一般了解,吃过几次
C. 听说过,没吃过
D. 完全没听说过
11. 若推出云南野生菌口味披萨(芝士融合野生菌,可搭配肉类/云南特色酱料),您的尝试意愿:(单选)
A. 非常愿意,想立刻体验
B. 愿意,有机会会尝试
C. 犹豫,看口碑/价格再决定
D. 不愿意,不感兴趣
12. 您愿意尝试野生菌披萨的核心原因:(多选)
A. 好奇中西融合的创新口味
B. 认可野生菌的营养价值,更健康
C. 厌倦传统披萨口味,想换新
D. 支持云南本土特色食材创新
E. 觉得颜值/特色适合打卡分享
F. 其他
13. 您对野生菌披萨的潜在顾虑:(多选)
A. 担心野生菌与披萨芝士口感搭配不佳
B. 担心价格比普通披萨贵太多
C. 担心野生菌处理不新鲜/有安全问题
D. 本身不喜欢野生菌的味道
E. 觉得创新口味不如传统经典
F. 其他
14. 您最期待的野生菌披萨口味搭配:(多选)
A. 经典芝士野生菌(纯菌+芝士,原味)
B. 野生菌+培根/火腿(经典咸香)
C. 野生菌+鸡肉/牛肉(多肉款)
D. 纯素野生菌(菌+蔬菜+芝士,低脂)
E. 云南香辣野生菌(融入小米辣/菌菇酱,地方特色)
15. 您偏好的野生菌披萨尺寸:(单选)
A. 9/10寸(单人份,适合一人食/外卖)
B. 12寸(双人份,适合小聚)
C. 10+6寸双拼(野生菌+经典口味,兼顾选择)
16. 您能接受的9/10寸单人份野生菌披萨价格区间:(单选)
A. 29-39元
B. 40-49元
C. 50-59元
D. 60元及以上
17. 您希望野生菌披萨增加的特色配料:(多选)
A. 云南特色菌菇酱(提味)
B. 拉丝芝士加倍
C. 云南宣威火腿碎
D. 玉米粒/彩椒等鲜蔬
E. 无需额外配料,突出菌子原味
18. 您更倾向于通过哪种方式购买野生菌披萨:(多选)
A. 线下特色小店到店食用
B. 外卖平台(美团/饿了么)配送
C. 校园自提点自提(适合学生)
D. 网红美食打卡店自提
19. 您关注特色美食的主要社交平台:(多选)
A. 抖音(短视频探店)
B. 小红书(图文/测评)
C. 朋友圈/微信社群
D. 微博
E. 大众点评
F. 其他
20. 哪种营销方式最能吸引你尝试野生菌披萨:(多选)
A. 校园/商圈免费试吃
B. 网红博主/学生探店打卡
C. 开业首单折扣/买一送一
D. 拼单优惠(多人拼单更划算)
E. 打卡朋友圈/小红书送小料
21. 对于云南野生菌特色披萨,您还有哪些口味、价格、服务等方面的建议或想法?(开放题)
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