学龄前儿童饮食行为量表[2]
1. 儿童性别:
男
女。
2.儿童日常生活主要照护人:
父母;
祖父母;
保姆;
其他。
2. 儿童身高_____厘米; 体重____公斤。
①初中及以下;
②高中（含中专）;
③大专及本科;
④研究生
二、儿童饮食行为
（一）挑食
1.我的小孩只吃自己选择的那些食物
从来没有
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总是
2.我的小孩因为气味、口味、外观、质地的原因拒绝很多食物
从来没有
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总是
3.我的孩子不吃以前没有吃过的食物
从来没有
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总是
4.吃饭时，大人给什么我的小孩就吃什么*
从来没有
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总是
5.我的小孩会把不想吃的食物扔掉或吐出来
从来没有
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总是
6.我的孩子喜欢多种食物*
从来没有
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总是
7.我的小孩常常因为饭菜发脾气
从来没有
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总是
（二）食物响应
8.不管什么时候给吃的东西，我的小孩都吃
从来没有
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总是
9.我的小孩看见食物或闻到食物香味时就想吃
从来没有
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总是
10.如果允许，我的小孩就会吃个不停
从来没有
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总是
11.我的小孩即使吃饱了，看到他/她喜欢的食物仍能吃下不少
从来没有
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总是
12.我的小孩即使吃饱了我的小孩总是要东西吃
从来没有
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总是
13.我每次给的食物好像都不够小孩吃
从来没有
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总是
（三）不良饮食习惯
14.我的小孩能乖乖地坐下来吃完一顿饭*
从来没有
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总是
15.我的小孩在吃饭时把饭菜含在嘴里很长时间不咽
从来没有
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总是
16.我的小孩吃饭时间长，超过半小时
从来没有
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总是
17.我的小孩吃饭时要看电视、玩玩具或讲故事
从来没有
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总是
18.我的小孩在正餐前吃零食或点心，而在正餐时不好好吃东西
从来没有
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总是
（四）过饱响应
19.我的小孩胃口很好*
从来没有
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总是
20.我的小孩吃几口就饱了
从来没有
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总是
21.我的小孩吃饭时会剩饭
从来没有
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总是
22.我的小孩比同龄小朋友吃的少
从来没有
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总是
23.吃饭时，大人给盛多少，孩子就吃多少*
从来没有
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总是
（五）外因性进食
24.我的小孩到餐馆或到别人家吃饭比在自家吃饭吃的多
从来没有
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总是
25.我的小孩喜欢和别人抢着吃东西
从来没有
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总是
26.饭菜变了花样，我的孩子吃的多
从来没有
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总是
27.用孩子喜欢的餐具盛饭，他/她就吃的多些
从来没有
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总是
28.和别的小朋友在一起吃饭时，我的孩子会受他/她影响
从来没有
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总是
（六）情绪性进食
29.我的小孩生气时吃的多一些
从来没有
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总是
30.我的小孩担心害怕时吃的多一些
从来没有
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总是
31.我的小孩没事可做时吃的多一些
从来没有
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总是
32.我的小孩犯错误后吃的多一些
从来没有
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总是
33.我的小孩没人陪他/她玩的时候吃的多一些
从来没有
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总是
（七）主动进食能力
34我的小孩能独立进食
从来没有
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总是
35.我的小孩吃饭要大人喂*
从来没有
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总是
36.吃饭时，我的孩子会给自己夹菜
从来没有
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总是
37.我的孩子会主动要东西吃
从来没有
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总是
38.我的孩子会自己找东西吃
从来没有
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总是
(八)饮食教育
39.您及您的家人是否向孩子讲解食物的营养知识?
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40.您是否向孩子介绍过家乡美食及饮食文化？
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41.您是否有教育孩子，食物的来源和制作要付出劳动力，我们要感恩食物不能浪费？
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42.您是否会对幼儿进行用餐礼仪的教育?
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43.您是否为孩子创造过亲子制作食物的机会？
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44.您是否陪同孩子进行过种植、培育或采摘活动?
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