新疆独特的咸奶茶文化

您好！我们是一群对饮食文化充满好奇的高中生，正在探索新疆独特的咸奶茶文化。这份问卷将带您进行一次风味之旅，全程需3-4分钟。您的每一个选择，都将帮助我们更好地理解这份来自远方的味道。所有信息仅用于社会实践分析，完全匿名。谢谢您的参与！

1. 您的“口味地图”：您是新疆本地人，还是远方的朋友？

我是新疆本地人我是外地人

2. 您与咸奶茶的“遇见故事”是？

尝过，是老朋友了！没尝过，但久仰大名！没尝过，第一次听说。

3. 作为“尝过派”，您的真实评价是？

惊艳！咸香醇厚，是我的菜不错，有特色，可以接受挺特别的，喝不太习惯不太能接受，还是喜欢甜奶茶

4. 作为“好奇派”，什么阻碍了您的尝试？

身边没有有卖的，缺乏机会听起来起“又咸又奶”，担心口味猎奇对奶制品比较敏感纯粹还没遇到合适的机会其他原因

5. 您对咸奶茶文化的了解程度是？

达人级：我知道它用砖茶、鲜奶和盐，是待客必备爱好者级：大概知道是咸口的，和游牧生活有关听说级：只知道名字，其他不清楚全新领域：什么都不知道

6. 在您看来，咸奶茶最能象征新疆文化的哪种特质？

融合与包容（茶马互市带来的茶与本地奶的融合）智慧与适应（高寒游牧生活中补充能量和盐分的智慧）热情与好客（“无茶则病”，是招待客人的必备品）我不太确定

7. 关于咸奶茶的健康影响，您的看法是？

益处方面：能提供蛋白质、钙和能量，适合寒冷地区注意方面：需要关注钠盐的摄入量，适量为宜中性看法：就是一种传统饮品，和普通奶茶类似，不必过度解读不太清楚科学依据

8. 如果为了推广，对传统咸奶茶进行创新（如推出低盐版、便携装、搭配小食的礼盒），您的态度是？

支持创新：让更多人能接触和喜欢保持传统：原汁原味才是精髓都可以，不影响我尝试不感兴趣

9. 您更希望通过哪种“数字窗口”了解类似的地域美食文化？

短视频平台的纪录片或探店美食博主的深度体验直播文化类App或公众号的图文介绍电商平台的“产地故事”页面本地生活App的专题推荐

10. （选填）如果让您为新疆咸奶茶设计一句宣传语，或者提一个让他“出圈”的小建议，您会说什么？（小提示：可以关于口味、场景、包装、故事等任何方面。例：“咸香解腻，搭配馕饼的完美CP”、“设计一个可爱奶茶壶造型的便携杯”）

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