数智时代的高校食堂浪费

1.您的性别:
2.年级:
3.您每月可支配生活费约为:
4.近一个月,您平均每周在食堂就餐的次数是:
5.您通常选择食堂就餐的主要原因是什么?(可多选)
6.在食堂就餐时,您出现食物剩余(吃不完)的频率大约是:
7.主食类(主要提供碳水化合物)餐盘剩余情况调查(请根据上一餐的实际情况选择)
8.荤菜类(肉菜、纯肉类、禽类、鱼、蛋等)餐盘剩余情况调查(请根据上一餐的实际情况选择)
9.蔬菜类(叶菜、瓜果、豆制品等素菜)盘剩余情况调查(请根据上一餐的实际情况选择)
10.您认为,哪些因素直接导致了您的食物浪费?(可多选)
11.当您看到关于全球/中国食物浪费的纪录片、新闻报道或统计数据(如“每年浪费的粮食可养活X亿人”)后,在接下来的一段时间内,您会特别注意减少自己的食物浪费吗?
102.在社交媒体(如微博、小红书、抖音)上看到“光盘打卡”等节约倡议内容,对您的实际行为有影响吗?
13.您是否了解大数据或人工智能技术在餐饮领域的应用(如智能备餐、消费预测、营养分析等)?
14.如果食堂引入“智能餐盘系统”(自动称重,餐后显示食物剩余量及热量,数据可个人查看),您对此的态度是?
15.您认为,基于您历史消费数据的“个性化菜品推荐”(推荐更符合您口味的菜),能否有效减少您因不合口味而产生的浪费?
16.如果食堂小程序能实时显示各菜品的预估剩余份量(如“番茄炒蛋:即将售罄”),您会参考它来做出选择,以避免想吃的菜售空吗?
17.总体而言,您认为数智技术(大数据、AI)在减少校园食物浪费方面的潜力和价值如何?
18.如果学推广一款专注于减少食物浪费、提升就餐体验的APP/小程序,您最期待它具备哪些功能?(可多选)
19.您是否会主动使用或参与上述平台中的“光盘打卡”或“个人浪费数据反馈”功能?
20.对于利用数智化手段减少校园食物浪费,您最大的顾虑或建议是什么?(开放题)
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