西南地区贵州酸汤产品消费偏好与行为调查问卷

尊敬的受访者:
  您好，本次问卷旨在了解西南地区消费者对贵州酸汤产品的消费偏好、行为与需求，研究结果将用与优化贵州酸汤产品西南地区线上线下精准推广策略，问卷仅做学术与商业研究使用，所有数据严格保密，答案无对错之分，恳求您根据真实情况填写。本次问卷预计耗时3-5分钟，感谢您的支持与配合！
一、消费者基础信息（6题）
1. 您的性别：
2. 您的年龄段：
3. 您所在城市（西南地区，请注明具体城市）
4. 您的职业
5. 您的月均可支配收入
6. 您的饮食居住模式
二、酸汤产品认知与消费行为
7. 您对贵州酸汤的了解程度
8. 您是否接触过贵州酸汤相关产品
9. 酸汤认知与兴趣纬度
  • 非常不同意
  • 不太同意
  • 比较同意
  • 非常同意
您对贵州的酸汤工艺、品类及非遗背景有一定了解
您对贵州酸汤的自然发酵酸味和地域特色感兴趣
您愿意主动了解更多贵州酸汤相关产品信息
您认为贵州酸汤是具有独特风味的健康饮食选择
10. 您认为贵州酸汤的核心特色
11. 您日常接触酸汤信息的主要渠道
12. 您是否有过购买/食用贵州酸汤产品的经历
13. 您主要通过哪些渠道购买贵州酸汤产品
14. 您过往购买/食用贵州酸汤产品的场景主要是
三、新形态产品接受度（9题）
15. 您对以下酸汤新形态产品的接受意愿
  • 完全不接受
  • 不太接受
  • 比较接受
  • 非常接受
即泡即食酸汤面/粉
小包装酸汤底料
自热酸汤小火锅
加热即食酸汤预制菜
16. 消费决策与偏好维度（懒人产品:类似速食产品，拆袋即食或拆袋熬住短暂时间即可就食）
  • 非常不重要
  • 不太重要
  • 比较重要
  • 非常重要
选择酸汤懒人产品时，便捷性对您很重要
选择酸汤懒人产品时，口味正宗（酸辣度）对您很重要
选择酸汤懒人产品时，健康无添加对您很重要
选择酸汤懒人产品时，价格合理很重要
选择酸汤产品时，您更关注品牌
17. 您偏好的贵州酸汤口味类型
18. 您偏好的酸汤产品包装形式
19. 您希望贵州酸汤产品增加哪些品类
20. 能接受的单人份产品单价，酸汤粉/面
21. 能接受的单人份产品单价，小包装底料
22. 能接受的单人产品单价，自热小火锅
23. 您购买酸汤懒人产品的核心消费产品，核心原因
四、“酸汤+”模式与地域渗透
（“酸汤+”指以酸汤为基底，搭配各类食材的吃法）
24. 您是否尝试过“酸汤+”融合产品（如酸汤螺蛳粉、酸汤麻辣烫、酸汤米线）
25. 您不愿意尝试“酸汤+”融合产品主要原因是
26. “酸汤+”模式与地域渗透
  • 非常不同意
  • 不太同意
  • 比较同意
  • 非常同意
酸汤+螺蛳粉（广西）
酸汤+麻辣烫/冒菜（川渝）
酸汤+米线/饵丝（云南）
酸汤+火锅（川渝贵滇）
酸汤+米粉/苕粉（西南通用）
其他
27. 若推出“酸汤+”融合产品，您更倾向与哪种融合渠道购买/食用
五、消费决策与推广
28. 您是否愿意为酸汤的“健康无添加/非遗工艺”支付溢价
29. 最能吸引您购买酸汤产品的推广方式（按吸引力填）
30. 未来6个月，您是否会增加贵州酸汤产品的购买/食用频率
31. 您认为贵州酸汤产品在西南地区的消费潜力如何
32. 对于贵州酸汤产品的未来发展，你有哪些其他建议（开放式回答）
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