贵州酸汤饮品消费需求调查问卷
尊敬的受访者:
您好!为深入了解您对贵州酸汤饮品的认知与需求,助力酸汤从调味品向国民级饮品转型,我们开展本次调研。问卷仅用于市场分析,所有信息严格保密,恳请您如实填写,感谢您的支持!
1. 您的性别:
男
女
2. 您的年龄:
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
3. 您所在的城市等级:
一线城市
二线城市
三线及以下城市
城镇/农村
4. 您是否品尝过贵州酸汤(调味品/菜品)
经常
偶尔
从未
5. 您是否听说过“贵州酸汤饮品”(以酸汤为基底的瓶装/罐装饮品):
听说过,且有兴趣尝试
听说过,暂时不想尝试
从未听过,且有兴趣尝试
从未听过,暂时不想尝试
6. 您对酸汤饮品的口味偏好:
经典酸辣味(保留酸汤传统风味)
酸甜味(适配大众口味)
微酸清爽味(低刺激)
无辣酸汤饮(如杨梅酸汤、白酸汤清甜款)
酸汤+果蔬复合味(如酸汤刺梨饮)
7. 您是否担心酸汤饮品的辣味/酸味过于刺激:
非常担心
略有担心
不担心
无所谓
8. 您更倾向酸汤饮品的口感质地:
清爽顺滑(无粘稠感)
轻微浓稠(保留酸汤本味)
带有果粒/食材颗粒
无所谓,只要口味合适
9. 您倾向的酸汤饮品规格:
300ml左右便携小瓶(单人饮用)
500-1000ml分享装(家庭/聚会)
浓缩装(可自行兑水/搭配茶饮)
其他
10. 您能接受的酸汤饮品单价(单瓶/份):
5元及以下
6-10元
11-15元
16元及以上
11. 您可能购买酸汤饮品的场景:
居家饮用(日常解渴、佐餐)
办公/学习场景
户外出行(旅游、运动)
餐饮搭配(火锅、烧烤、黔菜佐餐)
茶饮店搭配饮用
其他
12. 您偏好的购买渠道:
抖音电商、拼多多等直播/社交电商平台
天猫、京东等综合电商旗舰店
线下商超/便利店
景区文创店/旅游特产店
茶饮店/餐饮店
其他______
13. 影响您购买酸汤饮品的核心因素是?
口味口感
价格
健康属性(如无添加、低卡等)
品牌知名度
包装设计
购买便利性
宣传推广
原料品质
其他
14. 您是否会因“贵州地域文化/苗侗酸汤文化”购买酸汤饮品:
一定会
可能会
不会
无所谓
15. 若酸汤饮品推出“村超/村BA联名款”“贵州文旅定制款”,您的购买意愿:
强烈愿意
略有意愿
无意愿
16. 哪些营销活动会吸引您尝试酸汤饮品:
A. 9.9元及以下尝鲜装
B. 电商平台补贴/优惠券
C. 线下试喝体验(商超/景区)
D. 短视频/小红书网红推荐
E. 酸汤美食节联动活动
F. 其他
17. 您更关注酸汤饮品的哪些健康卖点:
A. 自然发酵,无人工添加剂
B. 开胃解腻,助力消化
C. 富含果蔬营养/益生菌
D. 低糖/零糖,无负担
E. 无额外防腐剂
F. 不关注健康卖点
18. 您希望酸汤饮品品牌开展哪些推广活动
A.免费试喝
B.买一送一
C.优惠券发放
D.联名活动(与茶饮、文创品牌等)
E.线下品鉴会
F.其他
19. 您对贵州酸汤饮品的口味、包装、场景等方面有哪些具体建议?
20. 您还担心酸汤饮品存在哪些问题(如保质期、口感、价格等),可随时告知我们!
再次感谢您的参与,祝您生活愉快!!!
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