烫锅鲜顾客调研问卷---1
尊敬的顾客朋友:
感谢您选择我们的砂锅串串门店!为更好地满足您的用餐需求、提升服务质量,我们诚邀您参与本次问卷调查。问卷仅用于内部改进,所有信息将严格保密。感谢您的支持与配合!
第一部分 主体问卷
1. 您通常通过哪些渠道了解餐饮信息或推荐?
亲友推荐
美团/大众点评
小红书/朋友圈
抖音/快手等短视频
路过看见
其他
2. 您是从哪里了解到我们“烫锅鲜”的?
一直在吃的
亲友推荐
美团/大众点评
小红书/朋友圈
抖音/快手等短视频
路过看见
其他
3. 您平均每月吃串串的次数是?(单选)
1-2次
3-5次
6-8次
更多
4. 您一般多久来吃1次“烫锅鲜”?(单选)
第1次来吃
1-2次/月
3-5次/月
6-8次/月
更多
5. 您一般和谁一起来吃“烫锅鲜”?
自己一个人
和朋友/闺蜜
和家人
公司聚餐/学校聚餐
其他
6. 您知道的“烫锅鲜”招牌牛骨锅底的特色包含?
不含盐、味精、料包等,全汤无添加
纯蔬菜和牛骨熬制
熬制12小时
一次性使用
其他
7. 您所知道的“烫锅鲜”的特色有哪些?
招牌嫩牛肉
特色味碟
招牌牛骨原汤
龙头黑砂锅
烫小蛮
其他
8. 您对于如何能更好享受到“烫锅鲜”的美味,了解情况是?
非常了解,每次都有服务员介绍
比较了解,有听到服务员介绍过
不太了解,没人介绍过
第一次来吃
9. 您认为“烫锅鲜”的人均消费价格?(单选)
非常合理
比较合理
一般
偏高
过高
10. 您是否愿意在社交平台分享在我们店的用餐体验?(单选)
愿意主动分享
有优惠才分享
不愿意
看情况
11. 您认为“烫锅鲜”最需要改进的方面是?
菜品丰富度
食材新鲜度
服务响应速度
环境卫生
价格调整
等位体验
其他(请注明)
12. 您希望在哪里能吃到“烫锅鲜”?(单选)
家附近/公司附近
商场附近
商业街
离我越近越好
只要能吃到,哪里都没关系
13. 如果“烫锅鲜”开下一家店,您希望开在哪里?(最多选3个)
江岸区
江汉区
硚口区
东西湖区
汉阳区
蔡甸区
武昌区
青山区
洪山区
江夏区
黄陂区
新洲区
汉南区
其他
14. 除了在“烫锅鲜”吃串串,您还经常去哪个品牌吃火锅/串串?(填空)
15. 您希望我们优先推出哪类新产品?(单选)
新口味锅底(如番茄锅、菌汤锅、辣味锅底等)
新品类串串(如海鲜串、特色素串等)
新小吃或配菜
新饮品或甜品
都可以,只要好吃
其他(请注明):
16. 您对“烫锅鲜”印象最深的一点是?
锅底味道(如招牌牛骨汤)
特色菜品(如嫩牛肉、某种串品)
手工味碟
服务态度(如热情、细心)
环境氛围(如干净、有特色)
性价比
其他(请注明)
第二部分 背景信息(仅用于统计分析,绝对保密)
17. 您的性别:
男
女
18. 您的年龄段:
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁以上
19. 您通常每月外出就餐的预算大约是:
500元以下
500-1000元
1000-1500元
2000元以上
问卷结束,再次感谢您的参与!
祝您用餐愉快,生活美满!
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