潮汕美食短视频中城市文化的符号呈现与传播效果研究

尊敬的女士／先生： 
       您好！本人是一名大四学生，本问卷是为了调查潮汕美食短视频中城市文化的符号呈现与传播效果研究，需要收集一些受众信息反馈。希望您能抽出几分钟时间帮忙填写一下这份问卷。本问卷采取匿名形式，所有数据和调查结果仅用于学术研究，请您放心填写！ 
第一部分：基本信息
1. 您的性别：
2. 您的年龄段：
3. 您的籍贯是：
4. 您目前的学历：
5. 您的职业是：
6. 您的月收入是：
第二部分：观看行为与习惯
7. 您通常在哪些平台观看潮汕美食短视频？
8. 2. 您观看潮汕美食短视频的频率是？
9. 您更倾向于观看哪种类型的潮汕美食短视频？
第三部分：城市文化符号的呈现感知
10. 在潮汕美食短视频中，哪些视觉符号给您留下的印象最深？
11. 在潮汕美食短视频中，哪些听觉符号给您留下的印象最深？
12. 视频中出现的潮汕方言或特色用语（如“胶己人”、“好食”、“食茶”），您认为其主要功能是？
13. 您认为视频主要通过哪些“行为符号”来体现潮汕的文化特质？
14. 在潮汕美食短视频中，哪些精神内涵被体现得最为明显？
15. 您是否能理解视频中常出现的以下表达方式？
16. 您认为这类短视频在叙事风格上，最能吸引您的是？
17. 相较于官方宣传片，您认为这类平民化视角的短视频在呈现城市文化时的优势主要在于？
18. 在潮汕美食短视频中，您能从哪些角度感受到潮汕城市文化？
19. 您认为当前潮汕美食短视频在运用文化符号时，是否存在以下现象？
20. 视频所构建的潮汕整体形象，在您看来更偏向于以下哪种组合？
第四部分：传播效果评价
21. 请根据您观看潮汕美食短视频后的实际感受，对以下描述进行评分。（1=非常不同意，2=不同意，3=有点不同意，4=中立，5=有点同意，6=同意，7=非常同意）
  • 非常不同意（1）
  • 不同意（2）
  • 有点不同意（3）
  • 中立（4）
  • 有点同意（5）
  • 同意（6）
  • 非常同意（7）
1. 观看后，我增进了对潮汕美食种类、制作工艺与独特性的了解。
2. 观看后，我更加留意并能够辨识潮汕的建筑风貌、方言等文化元素。
3. 观看帮助我理解了“食鲜”、“工夫茶”等习俗背后的文化逻辑与社会意义。
4. 视频中呈现的市井烟火气让我对潮汕产生了亲切与温暖的情感。
5. 总体而言，观看提升了我对潮汕文化整体的好感度与欣赏度。
6. 我认为视频所塑造的潮汕形象是真实、立体且可信的。
7. 这让我觉得潮汕是一个值得探访和深度体验的目的地。
8. 看完视频后，我产生了想要去潮汕当地旅游品尝美食的强烈愿望。
9. 我愿意将这些潮汕美食短视频点赞、收藏或分享给身边的朋友。
10.我会在评论区互动，或在线下尝试搜索视频中的同款美食。
11.我认为美食类短视频只需要评价口味、性价比，无需涉及城市景观、美食文化、人物互动等城市文化内容。
12.当美食类短视频植入商家营销，我会放弃观看该视频。
第五部分：问题与建议
22. 您认为目前的潮汕美食短视频在传播城市文化方面存在哪些不足？
23. 您对潮汕美食短视频如何更好地传播城市文化有什么建议？（选填）
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