年夜饭预制菜消费态度与行业现状调研
您好!我们正在进行一项关于年夜饭预制菜的调研,旨在了解大众对年夜饭预制菜的态度、消费习惯以及行业现存问题。您的回答对我们非常重要,问卷将占用您5-8分钟时间。所有数据仅用于统计分析,我们将严格保密您的个人信息。感谢您的支持与参与!
1. 您的年龄段
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
2. 您的家庭结构
单身
二人世界(无子女)
三口之家(孩子未成年)
多子女家庭(含未成年子女)
与父母同住(无未成年子女)
其他
3. 过去一年,您是否购买过年夜饭预制菜
是
否
4. 您购买年夜饭预制菜的主要原因(可多选)
节省时间和精力
烹饪难度低,操作方便
菜品种类丰富,选择多样
口味有保障,品质稳定
价格相对实惠
家人/朋友推荐
尝试新鲜事物
其他
5. 您未购买年夜饭预制菜的主要原因(可多选)
担心口味不新鲜、不正宗
对食材品质和安全性有顾虑
价格偏高,性价比不足
更偏好自己动手烹饪的年味
认为预制菜缺乏家庭团聚的仪式感
购买渠道不便捷
对预制菜不了解
其他
6. 您通常通过哪些渠道购买年夜饭预制菜
大型超市/卖场
生鲜电商平台(如盒马、京东到家)
品牌官方线上旗舰店
社区团购
线下预制菜专卖店
其他
7. 您能接受的单份年夜饭预制菜价格范围
50元以下
51-100元
101-200元
201-300元
301-500元
500元以上
8. 请对您购买/了解的年夜饭预制菜在以下方面的满意程度进行评价(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
1分(非常不满意)
2分(不太满意)
3分(一般)
4分(比较满意)
5分(非常满意)
口味还原度
食材新鲜度
加热/烹饪便捷性
包装设计与密封性
性价比
品牌信誉度
9. 您认为当前年夜饭预制菜行业存在哪些主要问题(可多选)
产品同质化严重
食品安全监管不到位
宣传与实际口感差异大
冷链物流配送不完善
产品保质期短,储存不便
缺乏地方特色菜品
售后服务体系不健全
其他
10. 您在选择年夜饭预制菜时,会重点关注哪些因素(可多选)
品牌知名度
食材成分与来源
食品添加剂情况
保质期
用户评价与口碑
加热食用的便捷程度
菜品的多样性与搭配
价格
11. 请根据您对年夜饭预制菜的偏好程度,对以下品类进行排序(1表示最偏好,依次递减)
经典中式热菜(如红烧肉、糖醋排骨)
海鲜类(如清蒸鱼、蒜蓉粉丝蒸虾)
汤羹类(如佛跳墙、乌鸡汤)
点心主食类(如饺子、八宝饭)
地方特色菜(如北京烤鸭、四川火锅)
素菜类(如香菇扒油菜、清炒时蔬)
12. 您是否愿意尝试新品牌或新口味的年夜饭预制菜
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
13. 您向亲友推荐年夜饭预制菜的可能性有多大(0分表示非常不可能,10分表示非常可能)
不可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
极有可能
14. 您对年夜饭预制菜的未来发展有何建议或期望?
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