彭州市航动社区老年人膳食营养认知调查问卷

尊敬的爷爷/奶奶：
您好！本次调查旨在了解社区老年人的膳食营养认知现状，为提升大家的营养健康水平、制定社区营养指导方案提供参考。问卷所有答案无对错之分，信息仅用于学术研究，严格保密个人信息，您只需根据实际情况填写即可。问卷填写约需5分钟，感谢您的支持与配合！
一、基本信息
1. 您的性别：
2. 您的年龄：
3. 您的文化程度：
4. 您的居住方式：
5. 您的月均收入水平：
6. 6. 您是否患有慢性疾病（如高血压、糖尿病、高血脂、心脏病、骨质疏松等）：
7. 7. 您的日常饮食主要由谁负责：
二、膳食营养认知情况
8. 1. 您是否听说过《中国居民膳食指南（老年人版）》或“膳食宝塔”：
9. 2. 您认为膳食营养对老年人的身体健康是否重要：
10. 3. 您是否知道人体必需的七大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、水）：
11. 4. 您认为老年人饮食中应重点增加哪种营养素的摄入（可多选）：
12. 5. 您是否了解老年人不宜过多摄入高盐、高糖、高脂食物：
13. 6. 您知道每人每天的食盐摄入量建议不超过多少克吗：
14. 7. 您是否了解“少油炸、多蒸煮炖”的烹饪方式更适合老年人：
15. 8. 您认为骨质疏松的老年人应多吃含钙食物并补充维生素D，这个说法是否正确：
16. 9. 您认为糖尿病患者应严格控制主食（米饭、馒头等）的摄入量，这个说法是否正确：
17. 10. 您是否知道老年人每天的饮水量建议在1500-2000毫升左右：
三、膳食行为习惯情况
18. 1. 您每天的进餐次数：
19. 2. 您每餐的食量：
20. 3. 您每天是否吃新鲜蔬菜：
21. 4. 您每天是否吃新鲜水果：
22. 5. 您每周吃富含蛋白质的食物（鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品）的次数：
23. 6. 您的主食选择：
24. 7. 您是否经常吃腌制、熏制、油炸食品（如咸菜、腊肉、炸鸡等）：
25. 8. 您是否有挑食、偏食的习惯：
26. 9. 您的进食速度：
27. 10. 您是否会根据自身身体状况（如血压、血糖）调整饮食：
四、营养知识获取与需求情况
28. 1. 您获取膳食营养知识的主要渠道（可多选）：
29. 2. 您是否参加过社区组织的膳食营养科普讲座/活动：
30. 3. 您是否愿意学习老年人膳食营养相关知识：
31. 4. 您希望通过哪种方式学习膳食营养知识（可多选）：
32. 5. 您最想了解哪方面的膳食营养知识（可多选）：
五、其他建议
33. 您对社区开展老年人膳食营养指导、科普活动有哪些意见或建议？
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