老韩煸鸡相关调查问卷[新]

尊敬的受访者：
您好！我们是参加“正大杯”第十六届全国大学生市场调查与分析大赛的团队，正在开展老韩煸鸡“三炸一煸”工艺认知与代际消费偏好的学术调研，以下问题将聚焦Z世代（18-25岁）与90后（26-35岁）对老韩煸鸡的认知差异，诚邀您结合自身真实感受作答。

本问卷旨在了解不同年龄段消费者对中式炸鸡工艺的认知程度、产品偏好及品牌传播效果，预计填写时间5-10分钟，所有数据仅用于学术研究并严格保密，烦请您根据实际情况如实填写。

1.您的年龄是:
2.您的性别是:
3. 您对“老韩煸鸡”这个品牌认知与消费经历是?
4.在接触本问卷前，您对以下工艺的了解程度是?
  • 从未听说过
  • 听说过但不了解
  • 有一定了解
  • 非常了解
中式烹饪“干煸工艺”
老韩煸鸡“三炸一煸”独家工艺
5.请评价您对以下工艺亮点的兴趣程度（1=完全不感兴趣，7=非常感兴趣）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
a.“三炸一煸”形成薄如蝉翼的外壳
b.不裹粉，减少油脂吸附
c.香辛料渗入肌理，椒香和谐
d.使用自动烹炸煸机器人，标准化生产

6.您选择炸鸡类产品时，对以下因素的重视程度如何？（1=完全不重视，7=非常重视）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
a.油脂含量低
b.不裹粉/少裹粉
c.蛋白质保留度高
d.使用新鲜鸡肉而非冷冻肉
e.烹饪用油品质好
f.炸鸡不裹粉
7.您认为‘三炸一煸’工艺的亮点在于？
8.您对以下老韩煸鸡的单品认知与尝试情况是?
  • 未听说过
  • 听过但未尝试
  • 已尝试
招牌辣子鸡贝贝
招牌无骨辣子鸡
干煸脆脆骨
干煸筋棒腿
9.请对您尝试过的招牌辣子鸡贝贝单品进行打分（每项满分为5分）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
口味
口感
辣度适宜性
包装设计
性价比
独特性
10.请对您尝试过的招牌无骨辣子鸡单品进行评价（每项满分为5分）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
口味
口感
辣度适宜性
包装设计
性价比
独特性
11.请对您尝试过的干煸脆脆骨单品进行评价（每项满分为5分）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
口味
口感
辣度适宜性
包装设计
性价比
独特性
12.请对您尝试过的干煸筋棒腿单品进行评价（每项满分为5分）
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
口味
口感
辣度适宜性
包装设计
性价比
独特性
13.您认为老韩煸鸡的“杯装辣子鸡”包装创新对您的消费体验有何影响?
14.您认为老韩煸鸡在以下哪些方面还有改进空间?（可多选）
15.您知晓以下哪些老韩煸鸡的营销活动?（可多选）
16.在观看以下哪种传播形式最能激发您尝试老韩煸鸡的欲望?（请选择部分现象排序:1=最能激发，7=最不能激发）

17.请评价以下营销活动对您品牌好感度的影响（1=非常负面，7=非常正面）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
a.国潮春节营销（绑定传统节日）
b.健康轻负担营销（强调不裹粉）
c.明星代言（如何洛洛）
d.跨界合作（如演唱会）
e.IP形象营销（韩贝贝）
此题请选择C选项

18.请评价您对以下品牌元素的品牌价值的贡献程度（满分为7分）

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
a.“匠心做中国炸鸡”的品牌理念
b.“炸鸡不裹粉干煸中国味”的slogan
c.创始人韩志刚的个人故事
d.品牌IP“老韩”与“韩贝贝”
e.老韩煸鸡的“工艺故事”
19.您通常在什么场景下消费炸鸡类产品?
20.您能接受的老韩煸鸡单人消费价格区间是?
21.相比普通炸鸡，您最多愿意为老韩煸鸡的“独家工艺”和“健康属性”支付多少溢价?
22.您未来再次购买老韩煸鸡的可能性有多大?

23.您在选择老韩煸鸡产品的核心原因（请排序：1=最核心，5=最不核心）

24.您会向朋友、家人以及非炸鸡爱好者（如平时少吃油炸食品的人）推荐老韩煸鸡的可能性有多大?
25.对于老韩煸鸡未来在产品创新、营销传播或门店体验方面，您有什么具体建议?
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