正大杯茶颜悦色的食品营养与健康

由暨南大学QuantEdge小队的正大杯问卷。特别感谢您愿意参与我们的调研

A部分:个人基本信息

1.

您的性别

2.

您的年龄段

3.

您的职业身份

4.

您目前居住的城市类型

5.

您的最高学历

B部分:筛选题

6.

您在过去12个月内是否消费过茶颜悦色的饮品或小食

7.

您是否听说过或了解“茶颜悦色”品牌

8.

过去6个月,您平均每月消费茶颜悦色产品的次数?

9.

您的月可支配收入(元)

10.

您平时是否关注饮食健康与营养

11.

您是否有减脂/控糖/控制体重的需求或计划

12.

您的BMI指数大致属于

C部分:茶颜悦色消费行为

13.

您最常购买的茶颜悦色产品类型是(多选)

14.

购买时您最常选择的糖度

15.

您是否会主动选择“低糖/低热量/零卡糖”版本

16.

您消费茶颜悦色产品时,是否会主动查看热量、糖分或营养成分信息

17.

您觉得茶颜悦色单杯饮品(中杯)的平均热量属于

18.

您最常通过什么渠道购买

19.

您单次消费茶颜悦色(饮品+小食)的平均花费是

20.

您对茶颜悦色产品口味的整体满意度?(1-5分,1很不满意-5很满意)

21. 本题看您是否在认真答题请填  很不喜欢
22.

您对茶颜悦色甜品/小食(绿豆糕、奶酪球、莲蓉饼等)的满意度(1-5分)

23.

如果有更多“低糖/低卡/添加膳食纤维/胶原蛋白”的健康新品,您会增加消费频率吗

D部分:营养与健康认知量表(1=非常不同意 2=不同意 3=一般 4=同意 5=非常同意)

24.

茶颜悦色使用原叶鲜茶,比普通奶茶的茶多酚/抗氧化成分更高

25.

 茶颜悦色产品中鲜奶的使用比植脂奶油更健康、更天然

26.

茶颜悦色多数奶茶单杯热量在300-400kcal,属于中高热量饮品

27.

茶颜悦色有部分产品使用赤藓糖醇、阿洛酮糖等低卡代糖

28.

茶颜悦色的甜品小食(如绿豆糕、奶酪球)热量较高,不适合经常食用

29.

我清楚茶颜悦色产品的主要营养成分(糖、脂肪、热量等)

30.

茶颜悦色产品总体上是“健康”的茶饮选择

31.

长期饮用高糖奶茶会增加肥胖/糖尿病风险,茶颜悦色也不例外

32.

茶颜悦色的国风包装和文案让我觉得它更“天然健康”

33.

健康属性(低糖、低卡、天然成分)是我选择茶颜产品的重要理由

34.

相比其他奶茶品牌,茶颜悦色在营养健康方面做得更好

35.

我担心茶颜悦色产品中可能存在过多添加剂/防腐剂

36.

茶颜悦色如果公开每款产品的详细营养标签,会让我更放心购买

37.

我会因为“低糖/低卡”选项而更频繁购买茶颜产品

38.

如果茶颜推出更多“0糖0脂+膳食纤维/胶原蛋白”功能茶饮,我会尝试

39.

我的朋友/家人意见会影响我是否选择健康版本的茶颜产品。

40.

即使口味稍差,我也愿意选择低糖版茶颜产品

41.

我愿意为“更健康”的茶颜产品多支付10%-20%的价格

42.

看到茶颜产品热量标注后,我会减少消费量

43.

整体来说,茶颜悦色帮助我实现了“喝茶也健康”的生活方式

E部分:购买决策影响因素

44.

在购买茶颜悦色时,以下因素对您的重要性排序(前三排序题)

45.

您认为茶颜悦色在营养健康方面最需要改进的是

46.

您愿意为“低糖/低卡/添加功能成分”的茶颜产品比普通版多支付多少

结束语:感谢您完成问卷!您的回答对我们的研究(正大杯市调)非常宝贵~祝您生活愉快,喝茶健康。祝您新年快乐,马年大吉!


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