伙食意见
1、您个人偏好哪种菜系？
鲁菜：咸鲜、浓油赤酱
川菜：重油、重盐、麻辣鲜香
粤菜：原汁原味、咸、鲜、清淡
苏菜：甜、黄酒味
闽菜：咸甜（南部）、香辣（北部）
徽菜：以咸鲜为主
湘菜：重油、重盐、重辣、腌制腊味
浙菜：酱香味浓
2、总体上您对食堂的满意度是?
很满意(5)
满意(4)
一般(3)
不满意(2)
很不满意(1)
3、您认为食堂卫生如何?
很好(5)
还可以(3)
不怎么样(2)
很差(1)
4、食物味道如何?
咸淡适中
偏咸
偏淡
偏辣
5、在吃饭时间内,您是否在食堂遇到过没菜的情况?
0次
1-5次
6-10次
10次以上
6、您觉得食堂每餐的肉和菜搭配如何?
肉和菜搭配,不油不腻,口感不错
肉不错,菜不好吃
青菜不错,肉比较难吃
有时都不错,有时比较差
7、您希望增加一点怎样的口味?
甜
酸
辣
其他
8、菜类的油腻程度?
总体太油腻
正好
总体上油量偏少
9、您目前对食堂的满意度打几分?
100-90
90-80
80-70
70以下
10、请您对饭堂的出品、卫生、环境等提出建议:
您认为本周最好吃的菜是？（食谱表制定依据之一）
您希望哪些菜少做？
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