关于东北菜的问卷调查
1. 您的性别:
男
女
2. 您的年龄段:
18岁以下
18-20岁
21-25岁
26-30岁
31-40岁
40岁以上
3. 您的职业:
初高中/中专生
大学生(本科/专科)
研究生及以上
政府/事业单位人员
企业上班族
自由职业者
个体户/经营者
离退休人员
其他
4. 您每月可用于外出餐饮消费的预算:
300元以内
300-800元
800-1500元
1500元以上
5. 您每月外出就餐频次:
少于1次
1次
2次
3次及以上
6. 您外出就餐最看重的因素:
口味
菜品品质
环境氛围
性价比/分量
服务态度
上菜速度
地理位置/便利性
品牌口碑
拍照出片效果
其他
7. 您一般通过什么渠道了解餐饮店铺:
抖音
小红书
大众点评/美团
朋友/家人推荐
路过实地看到
短视频/平台广告
外卖平台推荐
其他
8. 您外出就餐更偏好的人均消费区间:
10元-50元
51元-100元
101元-150元
151元及以上
9. 您是否听说过东北菜:
是
否
10. 您是否到店消费过东北菜:
是
否
11. 您平时外出就餐最常选择的菜系是:
东北菜
川菜/湘菜
火锅
烧烤
日韩料理
西餐
轻食/简餐
地方特色小吃
其他
12. 您选择其他菜系而非东北菜的主要原因:
口味不符合喜好
环境氛围一般
菜品颜值低、不适合拍照
价格性价比不高
分量过大/过小
服务体验一般
无特殊原因,只是换口味
其他
13. 您吃过的东北菜餐厅中,最满意的是:
本店
其他连锁东北菜品牌
本地普通东北菜小店
未曾对比过
14. 您认为同类东北菜餐厅同行做得较好的方面:
口味更正宗/好吃
环境更有特色
性价比更高
菜品颜值/摆盘更好
套餐/优惠活动更多
服务更优质
上菜速度更快
其他
15. 您对本店东北菜的整体印象:
差
一般
良好
优秀
16. 您对本店东北菜菜品口味的满意度:
差
一般
良好
优秀
17. 您对本店东北菜菜品颜值/摆盘的满意度:
差
一般
良好
优秀
18. 您对本店东北菜菜品分量的满意度:
太少
一般
合适
太多
19. 您对本店东北菜整体价格的接受度:
偏贵
一般
合理
便宜
20. 您认为本店东北菜的性价比:
低
一般
高
非常高
21. 您对本店东北菜就餐环境的满意度:
差
一般
良好
优秀
22. 您对本店东北菜服务态度的满意度:
差
一般
良好
优秀
23. 您对东北菜上菜速度的满意度:
慢
一般
快
非常快
24. 您选择吃东北菜的主要场景:
朋友聚餐
家庭聚餐
情侣约会
单人简餐
工作餐
生日/节日聚会
其他
25. 您最喜欢的东北菜菜品:
锅包肉
地三鲜
酸菜白肉火锅
杀猪菜
小鸡炖蘑菇
溜肉段
东北大拉皮
酱大骨
东北水饺
其他
26. 您是否接受东北菜做年轻化/口味改良:
完全接受,好吃即可
可接受轻微改良
最好保持传统口味
不接受任何改良
27. 最吸引您东北菜消费的活动类型:
直接打折优惠
双人/多人套餐
会员储值福利
生日专属折扣/礼品
免费小吃/甜品
到店打卡抽奖
网红打卡送菜品
其他
28. 您希望东北菜餐厅优化升级的方向:
环境更网红/适合拍照
菜品更精致化
推出小份菜/单人餐
口味调整(更清淡/更重口)
价格更亲民
增加特色饮品/小吃
提升服务细节
其他
29. 您未来是否愿意再次光顾东北菜:
是
否
视情况而定
30. 您是否愿意将东北菜推荐给家人/朋友:
肯定推荐
可能推荐
不确定
不推荐
31. 您认为本店东北菜最需要改进的地方是:
32. 您希望本店新增哪些菜品、活动或服务:
33. 您对东北菜的整体印象与建议:
34. 您所了解的东北菜品种有哪些:
关闭
更多问卷
复制此问卷