青少年对传统药膳的认知与消费潜力调查
一、基本信息
1. 1. 你的性别:
男
女
2. 2. 你的年龄:
12-14岁
15-17岁
18-20岁
3. 3. 你所在的学段:
初中
高中
大学
4. 4. 你是否有中医药相关学习/接触经历:
完全没有
学校课程接触
家庭长辈讲解
其他
二、认知情况
5. 1. 你是否听说过“传统药膳”?
从未听说
偶尔听过
比较了解
非常了解
6. 2. 你对药膳的认知来源(可多选):
家庭长辈
学校教育
短视频/社交媒体
电视/书籍
药店/餐饮门店
其他
7. 3. 你认为药膳的核心特点是(可多选):
食材与中药材搭配
具有养生调理功效
口味偏清淡/药味重
传统中医理论支撑
适合日常食用
不清楚
8. 4. 你能区分药膳与普通食疗、保健品的差异吗?
完全不能
不太能
基本能
完全能
9. 5. 你认为药膳的主要功效是(可多选):
增强免疫力
缓解疲劳
调理肠胃
改善睡眠
美容养颜
治疗疾病
不清楚
三、态度与体验
10. 1. 你对传统药膳的整体态度:
非常排斥
不太接受
中立无所谓
比较认可
非常喜爱
11. 2. 你是否食用过药膳?
从未食用
偶尔食用(每年1-3次)
经常食用(每月1次及以上)
12. 3. 你食用药膳的场景(可多选):
家庭自制
药膳餐厅
奶茶/饮品店
药店购买成品
节日/养生需求
从未食用
13. 4. 你不接受药膳的主要原因(未食用者填写,可多选):
药味重、口感差
担心食材不安全
认为没必要、不实用
购买/制作不方便
不信任功效
其他
14. 5. 你认为药膳适合青少年食用吗?
完全不适合
不太适合
一般
比较适合
非常适合
四、消费意愿与行为
15. 1. 你是否愿意尝试药膳相关产品?
完全不愿意
不太愿意
无所谓
比较愿意
非常愿意
16. 2. 你能接受的单份药膳产品价格:
10元以内
10-20元
20-30元
30-50元
50元以上
17. 3. 你偏好的药膳产品形式(可多选):
即食汤品
养生茶饮
甜品/粥品
零食/糕点
便携冲调粉
家庭食材包
18. 4. 你购买药膳产品时最关注的因素(可多选):
口感味道
功效作用
价格实惠
品牌口碑
食材安全
包装颜值
购买便捷性
19. 5. 你希望药膳产品具备的特点(可多选):
无药味、口感好
便携易携带
针对性调理(如护眼、抗疲劳)
颜值高、适合分享
价格亲民
成分透明
五、需求与建议
20. 1. 你希望通过哪些渠道了解药膳知识(可多选):
趣味短视频
校园科普课程
图文科普
体验式活动
家庭科普
不需要
21. 2. 你认为青少年药膳产品最需要改进的方面:
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