棠下园区员工食堂菜品满意度调查问卷

尊敬的同事：

您好！为持续优化食堂菜品与服务，在预算内更好地满足大家的饮食需求，现开展本次问卷调查。本问卷采用匿名形式，所有答案仅用于食堂改进分析，恳请您结合实际用餐体验如实填写，感谢您的支持与配合！

1.2025年度最受欢迎的菜品:

盐焗花螺蒜蓉粉丝元贝百合炒元贝白灼罗氏虾蒜蓉生蚝日式蒲烧鳗鱼冬阴功海鲜煲卤水拼盘酸菜鱼黄豆酱蒸黄花鱼清蒸多宝鱼香煎鳕鱼香煎牛排（猪排）猪肚煲鸡红焖（蒸）扇鸡白切鸡烧鹅小炒黄牛肉番茄土豆焖（清炖）牛腩酸汤肥牛广式（清汤）羊肉烤全羊羊杂汤干锅（泡椒）牛蛙毛血旺红烧狮子头红烧肉梅菜扣肉红烧乳鸽糖醋小排（菠萝骨）清炖排骨上汤时蔬

2.您对食堂菜品整体口味的满意度：

非常满意满意一般不满意非常不满意

3.您认为食堂菜品的咸淡程度:

适中偏淡偏咸时淡时咸，不稳定

4.您对菜品风味多样性的评价（如川湘、粤式、清淡、重口等）:

非常丰富，能满足不同需求较丰富，基本能满足一般，风味单一匮乏，难以选择

5.您最偏好的菜品风味（可多选）:

清淡鲜爽（如清蒸、白煮、清炒香辣过瘾（如麻辣、剁椒、干锅）酱香浓郁（如红烧、卤味）酸甜开胃（如糖醋、酸甜口）其他

6.您认为食堂菜品的调味是否油腻:

适中过于油腻稍显油腻偏清淡过于清淡

7.您对食堂每日菜品种类（含荤菜、素菜、汤品、主食等）的满意度:

非常满意满意一般不满意非常不满意

8.您希望食堂增加哪些类型的菜品（可多选）:

地方特色菜健康轻食（沙拉、减脂餐）面食 / 粉类小吃点心（包子、馅饼、油炸食品等）清蒸食品其他

9.您是否在食堂菜品中发现过异物（如毛发、杂质等）:

从未发现偶尔发现（1 - 2 次）经常发现未留意

10.您认为食堂菜品的烹饪卫生情况:

非常好较好一般较差非常差

11.您对食堂总体评价:

非常满意满意一般不满意非常不满意

12.您对食堂菜品还有哪些具体的改进建议?

13.除菜品外，您是否希望食堂在其他方面（如服务、环境、用餐时间等）进行优化?若有，请说明:

14.2026年新增菜品建议？

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