淳化荞面饸饹的市场调查问卷

1.您的性别是?
2.您的年龄处于哪个区间?
3.您的最高学历是?
4.您的职业是?
5.您的家庭年收入约为?
6.您的籍贯是?
7.您目前的居住地点是?
8.您是否有食用粗粮食品的习惯?
9.您每月在特色餐饮(含地方美食)上的消费金额约为?
10.您通常通过哪些渠道购买地方特色美食?(多选)
11.您每年在餐饮消费中,尝试新的地方特色美食的频次是?
12.您在选择食品时,最关注以下哪些因素?(多选)
13.您是否了解淳化饸饹这一陕西特色面食?
14.您最初是通过什么渠道了解到淳化饸饹的?(多选)
15.您是否了解“淳荞美”这一淳化饸饹品牌?
16.您最初是通过什么渠道了解到“淳荞美”品牌的?(多选)
17.您认为“淳荞美”品牌最突出的特点是什么?(多选)
18.您是否购买/食用过淳化饸饹产品?
19.您购买/食用淳化饸饹的主要场景是?(多选)
20.您选择购买淳化饸饹的主要原因是?(多选)
21.您是否购买/食用过“淳荞美”品牌的饸饹产品?
22.您选择购买“淳荞美”产品的主要原因是?(多选)
23.您未购买淳化饸饹的主要原因是?(多选)
24.您未购买“淳荞美”产品的主要原因是?(多选)
25.当您想要购买淳化饸饹时,会优先考虑哪些因素?(多选)
26.您认为“淳荞美”品牌在淳化饸饹产业中的竞争力如何?

产品接受意愿模块(量表题6道,1=很不符合,2=不符合,3=一般,4=符合,5=很符合)

请根据您的认知和体验,对以下描述进行评分,在对应数字上打“√”即可。

27. 淳化饸饹的荞香口感和劲道度符合我的饮食偏好

28.“淳荞美”饸饹的产品包装兼具美观性与便携性/馈赠性
29.以“淳荞美”为代表的淳化饸饹,定价与产品品质匹配度高
30.“淳荞美”饸饹的健康粗粮属性,契合我日常的饮食需求
31.淳化饸饹(含“淳荞美”)的购买渠道(线上/线下)足够便利
32. 淳化饸饹(含“淳荞美”)的购买渠道(线上/线下)足够便利

33.从品牌建设、产品创新、渠道拓展等角度,你认为“淳荞美”品牌该如何打造核心竞争力,更好地立足陕西市场并走向全国?

34.结合当下健康饮食、乡村振兴的发展趋势,你认为淳化饸饹产业未来的发展方向是什么?产业发展中该如何平衡文化传承与市场创新?

35.结合你的消费体验和认知,你认为淳化饸饹在全国范围内推广地域特色美食的过程中,最需要突破的问题是什么?请提出具体的推广建议。

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