从“国民味道”到“国民责任”--老干妈社会价值感知对消费者认同与品牌忠诚的影响研究
尊敬的女士/先生:
衷心感谢您抽出宝贵时间参与本次调查问卷,本次调研旨在为老干妈产品策略优化提供真实有效的数据支撑,让这一国民品牌更好地贴合大众消费需求。我们郑重承诺:本次调查采用匿名形式开展,收集的所有信息仅用于学术研究,绝不泄露您的个人隐私,请您安心填写问卷。最后感谢您的支持和配合,您的每一份反馈都将成为老干妈持续进步的重要动力!祝您生活愉快!
第一部分基本信息的调查
1. 您的性别:
男
女
2. 您的年龄段:
25岁以下
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁以上
3. 您的职业:
学生
公司员工
个体工商户
政府机关或事业单位
退休/无业人员
4. 您所在的地区:
华北地区
华东地区
华南地区
中西部地区
东北地区
第二部分市场的调查
5. 您每次购买老干妈通常花费的金额范围:
10元及以下
11-20元
21-30元
31-50元
51元及以上
6. 您认为当前调味品市场中,本土品牌的核心竞争优势是什么?
品牌影响力大
产品品类丰富
价格更具优势
口感风味,贴合本土需求
渠道覆盖广泛
宣传推广到位
7. 您在选择调味品(辣椒酱、豆瓣酱等)时,最核心关注的三大因素是什么?
口感风味
原料品质
价格水平
品牌知名度
包装设计
购买便利性
功能性(低盐,低脂等)
8. 您主要通过哪些渠道购买老干妈的产品?
大型超市/便利店(如沃尔玛、永辉)
社区小型便利店/杂货店
综合电商平台(如淘宝,京东)
直播带货平台
品牌官方旗舰店
9. 您认为当前辣椒酱细分市场存在的主要问题是什么?
产品同质化严重
价格波动频繁
高端产品供给不足
产品质量参差不齐
购买渠道不够便捷
第三部分 产品品牌的调查
10. 您认知中的老干妈品牌形象符合以下哪些描述?
国民品牌,亲民实惠
本土可靠,品质稳定
传统经典,口味正宗
包装复古,辨识度高
品牌知名度高,但年轻化不足
形象模糊,缺乏特色
11. 您通过哪些渠道了解到老干妈品牌?
超市/便利店货架展示
社交媒体(抖音/微信/小红书等)
亲友/同事推荐
电视/广播广告
直播带货
户外广告(海报/公交等)
美食博主/网红推荐
12. 您认为老干妈在品牌推广方面需要加强哪些方面?
强化线上营销(如社交媒体、短视频平台推广)
扩展年轻化营销(如联名、跨界合作)
深耕线下场景营销(如商超、社区推广)
提升品牌文化内涵(如历史、工艺故事传播)
13. 产品品牌维度方面:
1=完全不同意
2=不太同意
3=一般
4=比较同意
5=完全同意
老干妈品牌在调味酱行业具有较高知名度
老干妈品牌的产品品质能够匹配其品牌定位
老干妈品牌的口碑能够吸引消费者复购
老干妈品牌的市场影响力符合其行业地位
第四部分 产品包装的调查
14. 您认为老干妈现有产品包装存在哪些不足?
材质不环保
密封性一般,易泄漏
开启不便(瓶盖过紧)
外观设计老旧,缺乏新意
信息标注不清晰
便捷性差,不适合外出携带
15. 您对贵阳老干妈产品包装在辨识度上(如是否有独特设计、与其他竞品区分)表现如何?
辨识度极高,一眼就能认出
有一定辨识度,但不够突出
辨识度一般与其他品牌差异不大
辨识度低,容易混淆
16. 您希望老干妈产品包装进行哪些创新或优化?
采用更环保的包装材质
优化外观设计,保留经典元素的同时增加新意
改进密封技术,延长保鲜期
设计易开启/便携结构(如旋盖、小瓶装)
增加个性化包装(如限量版、联名款)
17. 产品包装维度方面:
1=完全不同意
2=不太同意
3=一般
4=比较同意
5=完全同意
包装能有效防止产品漏洒
包装尺寸与产品容量匹配合理
包装印刷信息清晰(如配料、保质期)
包装设计符合目标消费群体
第五部分 产品组合的调查
18. 您最常购买的老干妈产品类型?
油制辣椒系列
水豆豉系列
香辣菜系列
腐乳系列
火锅底料系列
其他调味品酱系列
19. 您更倾向于选择哪种“贵阳老干妈风味产品”搭配日常饮食?
经典风味豆豉(咸香浓郁,适合炒菜、拌面)
油辣椒(香辣醇厚,适配米饭、凉拌菜)
风味鸡肉辣椒(鸡肉加辣椒,适合面条)
风味牛肉酱(酱香浓郁,适合拌饭、佐餐)
20. 您认为老干妈产品的种类是否需要扩大?
非常支持,愿意尝试新推出的产品
比较支持,只要符合口味偏好就会购买
不太支持,担心影响原有产品品质
不支持,认为现有产品能满足需求
21. 你认为老干妈现有产品组合最需要优化的方面是什么?
丰富产品品类
调整产品规格(增加小包装/家庭装)
优化产品口味(推出清淡/特辣等版本)
聚焦核心产品,精简冗余品类
22. 老干妈产品组合在以下方面的表现:
1=完全不同意
2=不太同意
3=一般
4=比较同意
5=完全同意
产品口味丰富,满足多样化需求
产品规格多样,适配不同消费场景
产品品类齐全,覆盖佐餐全场景
产品组合性价比高,优惠力度大
第六部分 新产品开发的调查
23. 你认为老干妈产品口味的创新方向应更偏向于?
保留经典风味,仅作微小改良
增加健康低脂口味(如低盐、低糖)
扩展特色地域风味(如地方小吃联名款)
开发新奇口味(如水果味、芝士味等跨界组合)
24. 对于老干妈产品策略的优化,您希望最优先改进的方面是?
产品口味创新(如扩展新风味、健康低脂款)
产品包装升级(如环保化,便捷化、年轻化设计)
产品组合优化(如丰富品类,调整规格、推出联名款)
产品服务提升(如优化配送,完善售后、增加增值服务)
25. 贵阳老干妈推出新产品时,哪些因素会影响您的尝试意愿?
品牌信任度
口感试吃体验
价格合理性
促销活动
他人推荐
包装设计
26. 老干妈新产品开发的市场接受度:
1=完全不同意
2=不太同意
3=一般
4=比较同意
5=完全同意
新产品具有吸引力,愿意尝试
新产品能满足细分人群需求
新产品推广策略有效,信息传达清晰
新产品能提升品牌年轻化形象
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