预制菜消费与行业需求调研问卷
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1. 您的年轻
18-25岁
26-35岁
36-45岁
45岁以上
2. 您的身份
学生
公司职员
个体工商户/餐饮/小店老板
其他
3. 您是否购买过预制菜?
买过
没买过但了解
完全不了解
4. 您购买预制菜的频率?
每周1次及以上
每月1-2次
偶尔购买
基本不买
5. 您通常通过什么渠道购买预制菜?
电商平台(淘宝、京东、拼多多等)
超市、菜市场
餐饮门店
直播、短视频
6. 您能接受一份预制菜的价格?
10元以内
10-20元
20-30元
30元以上
7. 您购买预制菜最看重哪些因素?()
口味口感
价格实惠
品牌信誉
食品安全
方便快捷
8. 您认为当前预制菜行业最大的问题是?
价格偏高
口味一般
食品安全担忧
品牌杂乱、不规范
9. 您认为中小餐饮、加工厂融资困难吗?
困难
一般
不困难
不了解
10. 您是否支持用大数据、区块链技术保障食品安全与融资?
支持
无所谓
不了解
11. 您如何看待预制菜未来发展前景?
非常有前景
一般
不太看好
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