慈溪市家庭常见食材保存现状调查问卷

您好!我是慈溪中学高一学生胡妤苑,正在开展家庭食物保存习惯课题研究。本问卷仅用于学术研究,所有信息严格保密,请根据您家庭的真实情况填写,感谢您的支持与配合!
1. 您的年龄:
2. 您的家庭结构:
3. 您所在区域(慈溪市):
4. 您家中主要负责食材采购与保存的是:
5. 您的食材保存知识主要来自:
6. 叶菜类(青菜、菠菜、油麦菜等)您通常如何保存:
7. 土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜您通常如何保存:
8. 香蕉、芒果等热带水果您通常如何保存:
9. 猪肉、牛肉等生肉类您通常如何保存:
10. 鱼虾、贝类等海鲜您通常如何保存:
11. 剩菜剩饭您通常如何处理:
12. 食材保存之前,您会先清洗吗:
13. 剩菜放入冰箱前,您会进行密封吗:
14. 食材出现变质后,您通常会:
15. 您知道剩菜应在烹饪后2小时内放入冰箱吗?
16. 您希望获得一份专门针对慈溪家庭的食材保存指南吗:
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