小吃街食品安全
1. 标题
选项1
选项2
2. AI处理
3. 您的性别
男
女
4. 您的年龄段
请选择
5. 您的职业
学生
上班族
自由职业者
退休人员
其他
6. 您每月光顾小吃街的频率
从不光顾
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
7. 您通常在小吃街选择哪些类型的食品
油炸类
烧烤类
蒸煮类
凉拌类
面食类
点心甜品
饮品
其他
8. 您在选择小吃时，是否会关注店铺的卫生状况
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
9. 您认为以下哪些因素对小吃街食品安全影响较大
影响极大
影响较大
影响一般
影响较小
无影响
店铺卫生条件
食材新鲜程度
操作人员个人卫生
加工过程规范性
餐具清洁消毒
食品存储条件
10. 您是否在小吃街遇到过食品安全问题（如腹泻、呕吐等）
从未遇到
偶尔遇到（1-2次）
经常遇到（3次及以上）
11. 您遇到的食品安全问题具体有哪些
食品变质有异味
发现异物
食物中毒症状
食品过咸或过辣
其他
12. 当您发现小吃街存在食品安全问题时，您会怎么做
向店铺经营者反映
向小吃街管理方投诉
向食品安全监管部门举报
自认倒霉，不再光顾
在社交平台吐槽
13. 您对小吃街摊主持有的健康证明情况了解程度
非常了解，都有公示
比较了解，大部分有公示
不太了解，少数有公示
完全不了解
14. 您认为小吃街的食品安全监管力度如何
监管严格，效果很好
监管较严格，效果较好
监管一般，效果一般
监管松懈，效果较差
完全没有监管
15. 请对您常去的小吃街在以下方面的满意度进行评价
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
食材新鲜度
加工环境卫生
餐具洁净度
操作人员卫生习惯
食品口味安全性
16. 您是否知道小吃街食品的原材料来源
完全知道
部分知道
不太清楚
完全不知道
17. 您希望小吃街在食品安全方面做哪些改进
加强食材采购监管
定期开展卫生检查
公示食品制作过程
提高摊主卫生意识
完善投诉处理机制
增加食品安全知识宣传
18. 您是否会因为食品安全问题而减少光顾小吃街的次数
会，大幅减少
会，略有减少
不会，影响不大
不确定
19. 总体而言，您对小吃街食品安全的信任度如何（0分表示完全不信任，100分表示完全信任）
完全不信任(
0
)
完全信任(
100
)
20. 您认为以下哪种方式最能有效提升小吃街食品安全水平
加强政府监管
行业自律
消费者监督
媒体曝光
技术手段（如溯源系统）
21. 您在小吃街消费时，会留意哪些食品安全标识
食品经营许可证
健康证
食材保质期
食品检验合格证明
无任何标识
22. 您觉得小吃街的食品安全问题主要责任在于
摊主自身
小吃街管理方
监管部门
消费者自身
多方共同责任
以下问题将进一步了解您对小吃街食品安全的具体看法和建议
23. 您向朋友或同事推荐该小吃街的可能性有多大（0分表示极不可能，10分表示极有可能）
不可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
极有可能
24. 您给出上述推荐分数的主要原因是什么
食品安全有保障
口味好
价格实惠
环境整洁
服务态度好
其他
25. 请对小吃街以下方面的重要性进行评分（0分表示不重要，100分表示非常重要）
食材质量把控
0
100
加工过程卫生
0
100
从业人员健康管理
0
100
餐具消毒情况
0
100
食品添加剂使用规范
0
100
26. 如果政府计划投入资源改善小吃街食品安全，您认为以下哪些方面应优先分配资源（总和为100%）
加强日常监管检查
提升摊主食品安全培训
完善食品溯源体系
改善小吃街基础设施
建立快速投诉处理通道
27. 您对当前小吃街食品安全状况还有哪些具体的意见或建议
28. 您认为理想的小吃街食品安全环境应该是怎样的？请详细描述
29. 您最常光顾的小吃街名称是
30. 如果您愿意参与后续食品安全相关的访谈，可留下您的手机号码（选填）
31. 如果您希望获取本次调查结果报告，可留下您的邮箱地址（选填）
关闭
更多问卷
复制此问卷